La carne y los productos del cerdo de capa blanca “contienen vitaminas y minerales como el hierro o el zinc, que protege mucho de las infecciones de tipo respiratorio, pero…
El confinamiento que se ha establecido por el Coronavirus ha trastocado totalmente el mercado del porcino, porque se han modificado los patrones de consumo (al consumirse ahora la totalidad de…
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El mercado del cochinillo se encuentra en colapso total. Prácticamente, el 99% de la producción se destina al mercado español. Además, el 95% del consumo es en restauración y el…
Los productores de carne de cerdo de Canadá se enfrentan a una crisis sin precedentes como resultado de COVID-19. Estiman que por cada cerdo que vendan en 2020, van a perder…
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La Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha realizado un emotivo video en el que dedica su agradecimiento al papel ejercido por toda la sociedad durante la crisis sanitaria…
Las exportaciones de cerdo de EEUU en marzo han alcanzado récords, tanto en volumen como en valor. Se exportó 291,459 t (+38% que hace un año), superando el récord anterior…
DLG, organización alemana que representa al sector agrario y la industria alimentaria, ha certificado los primeros tres dispositivos de anestesia con isoflurano para castración de lechones de los 5 que…
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La situación del mercado del cerdo sigue empeorando. El cierre de la restauración ha reducido el consumo y en la exportación, la competencia es cada vez más feroz. En Alemania,…
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La Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) “está impulsando algunas acciones propias y apoyando otras muchas iniciativas de asociaciones sectoriales o empresariales para recuperar la actividad del canal HORECA,…
El Ministerio de Agricultura de China ha informado que se ha vuelto a detectar la presencia de la Peste Porcina Africana (PPA) en cerdos que estaban siendo transportados hacia la…