Este viernes, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha mantenido una reunión para analizar la situación del sector porcino, con dos asuntos principales sobre la mesa: la posible modificación de la norma de calidad del ibérico y la evolución de la peste porcina africana (PPA). En este contexto, se recuerda que los últimos casos [Leer más…]
Ganadería
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2025, año casi récord para las exportaciones USA de porcino
Las exportaciones estadounidenses de carne de porcino cerraron 2025 con el segundo mayor valor y el tercer mayor volumen de la serie, quedándose ligeramente por debajo del récord de 2024. En paralelo, el vacuno registró un descenso anual relevante, condicionado en gran medida por la falta de acceso al mercado chino, mientras que los cortes [Leer más…]
Ovino, vacuno y vino, los sectores que más peligran en el acuerdo con Australia
Las actuales negociaciones del acuerdo comercial UE-Australia vuelven a poner sobre la mesa las concesiones a Australia en carne de ovino, vacuno y vino, con el riesgo de que se amplíen de forma significativa los contingentes de importación hacia el mercado comunitario. La preocupación se centra en el impacto que estas medidas podrían tener sobre [Leer más…]
Mercolleida sobra la PPA: Hay que evitar una “alemanización” de España
Los miembros de la Junta de Precios del Cerdo Cebado de Mercolleida, formada por 16 de las empresas más representativas del sector porcino español, han mostrado su gran preocupación por la forma en que se está gestionando el control de la epidemia de Peste Porcina Africana (PPA) en Cataluña y, más en concreto, en relación [Leer más…]
«Nunca dejaré que los ganaderos se enfrenten solos al lobo» ¿quién ha dicho esto?
Mientras que en España, el Tribunal Supremo ha dictaminado limitaciones para que se autorice el sacrificio de un lobo y el Ministerio de Transición Ecológica es acusado por los ganaderos de no aportar datos del censo actualizado del lobo, la Ministra francesa de Agricultura, Annie Genevard, ha sido tajante y en su red X ha [Leer más…]
¿Y si disfrazáramos a las vacas de cebra?
¿Para qué sirven las rayas de las cebras? ¿Para camuflarse? En la sabana no abunda precisamente el blanco y negro, así que no parece que vayan por ahí los tiros. La explicación que más terreno ha ido ganando es otra: que el rayado dificulta el aterrizaje de insectos y reduce el tiempo que pasan posados [Leer más…]
Casi 1.700 casos de PPA en Europa en menos de dos meses
La situación de la peste porcina africana (PPA) sigue siendo preocupante en Europa. Desde principios de 2026, según cifras actuales del Instituto Friedrich Loeffler (FLI), se han notificado 1.669 casos de PPA de los que 1.618 son en jabalíes y 51 en cerdos domésticos ( datos a 17 de enero de 2026). Polonia sigue siendo [Leer más…]
Lobo: El Tribunal Supremo da un revés a los ganaderos
Las sentencias que acaba de emitir el Tribunal Supremo son un nuevo revés para los ganaderos de la cornisa cantábrica que tratan de defender su ganado de los ataques de los lobos. El Supremo emitió una sentencia de fecha 12 de febrero de 2026, en la que confirmaba en casación, la sentencia del Tribunal Superior [Leer más…]
ASAJA pide a Bruselas que exija datos actualizados del censo del lobo
ASAJA ha pedido a la Comisión Europea que exija a España el envío del censo nacional del lobo actualizado y que se aclare la posición comunitaria ante lo que considera un incumplimiento. La organización sostiene que el Ministerio para la Transición Ecológica no ha trasladado a las instituciones europeas los datos actualizados sobre el estado [Leer más…]
El Ramadán no activa las exportaciones cárnicas
Con el comienzo del Ramadan se suele incrementar el consumo de carne tanto de vaca, ovino y pollo en los países musulmanes como fuente de proteínas, al ser obligatorio el ayuno desde el amanecer hasta el anochecer, pero este año este dato está pasando prácticamente inadvertido. En el vacuno los aranceles impuestos por Marruecos y [Leer más…]
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