Las vacas tienen mejores amigas
¿Alguna vez has tenido la sensación de que, en el establo, hay vacas que siempre van juntas? Esa intuición no va desencaminada: un estudio de Reino Unido1 ha observado que…
La EFSA evalúa cómo crecen bacterias en carne congelada según el frío, el envasado y el deshielo
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado cómo evolucionan bacterias patógenas (como Salmonella o Listeria) y microorganismos de alteración (los que deterioran olor y aspecto) en carne de…
Ámsterdam prohíbe la publicidad de carne en espacios públicos
La ciudad holandesa de Ámsterdam ha prohibido los anuncios de productos cárnicos en espacios públicos. El consejo municipal lo aprobó el pasado jueves, con 27 votos a favor de un…
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Porcino27 Ene 2026
Los precios del porcino se estabilizan en Europa pese al exceso de oferta
El mercado mantiene una tendencia general de estabilidad, con un exceso de oferta que sigue presente pero que empieza a reducirse en algunos países. En este contexto, los precios del…
El pollo clorado en el centro del debate del futuro acuerdo UK-EEUU
Ahora que el Reino Unido y EEUU están en un contexto de negociación comercial tras un acuerdo marco alcanzado en junio de 2025, el pollo clorado en un tema que…
Por primera vez se detectan anticuerpos de influenza aviar en una vaca lechera en la UE
Se han detectado anticuerpos de influenza aviar en una vaca lechera de una explotación del municipio de Noardeast-Fryslân (provincia de Frisia en Holanda). Hasta ahora, no se habían detectado anticuerpos…
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El gobierno vasco no comparte la opinión del MAPA sobre vacunación por DNC
La vacunación frente a la dermatosis nodular contagiosa (DNC) no se autorizará en toda la Comunidad Autónoma de Euskadi y quedará limitada al Territorio Histórico de Gipuzkoa, según el criterio…
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C. Valenciana: Piden mantener la declaración REGA en las OCA y no solo telemática
La declaración censal anual del Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA) se está exigiendo desde el 1 de enero de 2026 únicamente por vía telemática a través de la Oficina…
Se inicia la negociación del Convenio Colectivo Nacional de la industria de piensos
La negociación del Convenio Colectivo Nacional de la Industria de Fabricación de Alimentos Compuestos para Animales dio ayer un primer paso formal con la constitución de su Comisión Negociadora, integrada…
Se levantan parcialmente las restricciones por DNC en Girona y Francia
La mejora de la situación epidemiológica ha permitido levantar parcialmente las restricciones frente a la dermatosis nodular contagiosa (DNC) en determinadas zonas de España (Girona) y Francia, tras un acuerdo…