Desde que la peste porcina africana (PPA) se detectó en Sajonia ahora hace casi un año (31 de octubre de 2020), todos los casos se habían limitado al distrito de Görlitz. Se ha observado que desde entonces, el virus se ha extendido hacia el oeste. La semana pasada, el virus saltó a un nuevo distrito, [Leer más…]
Ganadería
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Lactalis y Larsa no quieren subir el precio de la leche a pesar de los mayores costes de los ganaderos, denuncia UUAA
La organización Unións Agrarias (UUAA) denuncia que Larsa y Lactalis como las principales impulsoras para forzar la bajada de los precios de la leche al agricultor. UUAA señala la actitud intolerante que mantienen estas industrias a pesar de la alta rentabilidad que están obteniendo, tanto por la comercialización de productos industriales como por las ventas [Leer más…]
El comodín
Durante el mes de agosto, ganaderos de leche de todo el Estado, entre ellos los vascos, salieron a la calle a protestar ante los centros comerciales de las diferentes cadenas de distribución, quejosos por la situación asfixiante generada por la congelación de los precios percibidos por los ganaderos por su leche y, por otra parte, [Leer más…]
El precio de la luz se ha multiplicado por 6 en un año: amenazada la industria cárnica
El coste de la energía eléctrica ha pasado de una media anual en 2020 de 34,0 €/MWh a multiplicarse por 6 en un año, con un precio actual de 207,14 €/MWh. Una tarifa que ha batido todos los récords, situando a este precio como el más caro de su historia. El pasado año la industria [Leer más…]
Animales legislando
¿Por qué habría de extrañarnos que los animales legislasen si por fin hemos logrado humanizarlos?. ¿Y por qué no desenmascarar al hombre como lo que realmente es, un verdadero animal?. Como ser humano que siempre me he sentido, tengo que confesarme culpable. Culpable por ser un hombre y culpable por ser rural, analfabeto e ignorante. [Leer más…]
Entradas ilegales a las granjas, un ataque a la bioseguridad y a la salud pública
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) lamenta que se ponga en riesgo la bioseguridad de la cabaña de porcino y la salud pública española con entradas ilegales en las granjas cuyo único objetivo es construir una imagen perniciosa del sector porcino español a través de imágenes descontextualizadas que generan una percepción injusta de [Leer más…]
China podría importar en 2022 un 5% más de carne de cerdo
En China, la producción de carne de cerdo aumentó considerablemente en los primeros tres trimestres de 2021 en comparación con el mismo período del año anterior, pero ahora hay signos de ralentización. Los expertos consideran que el colapso del precio de los lechones pueden ser los responsable de este menor desarrollo y esperan una disminución [Leer más…]
Piden mejoras en el puerto de Tarragona para la exportación de ovino y vacuno vivo
En 2020, España exportó unas 195.000 cabezas de ganado vacuno nacidas y criadas en territorio español con destino al mercado árabe y medio Oriente, a través de transporte marítimo principalmente y que partieron desde los puertos de Cartagena y Tarragona, casi en su totalidad. Para Joves Agricultors i Ramaders es necesario invertir para equilibrar el [Leer más…]
INTERPORC lo logra: Récord Guinness al mural de cerditos de origami más grande del mundo
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha logrado obtener el Récord Guinness al mural de cerditos de origami más grande del mundo realizado gracias a la colaboración de miles de ciudadanos que se animaron a construir cerditos de papel con la técnica de la papiroflexia. El reconocimiento lo ha recibido de manos de [Leer más…]
Paquito de Cordero y Pepito de ternera: duelo gastronómico
Las entidades encargadas de aglutinar a las carnes de ovino, caprino y vacuno, las organizaciones interprofesionales respectivas, han celebrado en la 34 edición del Salón Gourmets un combate gastronómico con la música de rap como telón de fondo en el espacio habilitado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para acercar las nuevas formas [Leer más…]