Las organizaciones agrarias Araba (UAGA), Bizkaia (EHNE-EHNE), Gipuzkoa (EHNE-ENBA), Nafarroa (UAGN-EHNE) denuncian la gravísima situación que viven los profesionales del sector primario y muy especialmente, todos los subsectores ganaderos y al mismo tiempo, exigen al Gobierno Central la aplicación inmediata de la recién reformada ley de Cadena Alimentaria y a los gobiernos vasco y navarro [Leer más…]
Ganadería
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El recetario del futuro es con carne de cordero
Hay carnes que siempre han estado junto a nosotros, servidas en la mesa. Que son una tradición del pasado, pero también una promesa del futuro. El lechal, el cordero y el cabrito, que nuestros pastores hacen posible desde tiempos remotos, también garantizan un mañana más sostenible. Su origen natural les confiere un valor ancestral y, [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
La situación del mercado porcino en Europa se considera más equilibrada a finales de año. En Alemania, tras el aumento de 3 céntimos de la semana pasada, que no fue respetado por muchos mataderos, se ha repetido precio. El comercio parece más animado a finales de año, la actividad es cada vez más fuerte, permitiendo [Leer más…]
Inauguración de una nueva granja núcleo en Brasil como apoyo al abastecimiento seguro de genética de la máxima calidad
Hace ya muchos años que Brasil se perfila como una región con muchísimas oportunidades para el sector agropecuario. En lo que respecta a la producción porcina, es el cuarto mayor productor del mundo. Por su extensión geográfica e índice de población, Brasil es un país clave en cuanto a oportunidades, con niveles de consumo cada [Leer más…]
Francia no podrá ni ampliar ni hacer nuevas instalaciones de gallinas enjauladas
Francia prohibió en 2018 el establecimiento de nuevas instalaciones de gallinas en jaulas (ley Egalim), pero todavía no se había publicado el decreto de ejecución. La asociación para la defensa de los animales de granja CIWF lo denunció ante el Consejo de Estado y en mayo pasado se pidió al gobierno que en un plazo [Leer más…]
Ganaderos de leche se manifiesta en Girona
“Un precio justo por una buena leche” es lo que reclamaron los ganaderos, la mañana del viernes, en la movilización conjunta convocada por Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña, Unió de Pagesos y las cooperativas de la Plana de Vic y Vaquers de Osona y que tuvo lugar en Girona, en la que una veintena [Leer más…]
Otro ternero comido por los lobos en Salamanca
ASAJA Salamanca dio a conocer un nuevo ataque de lobo que se ha saldado con la vida de un ternero recién nacido en la localidad de El Tomillar perteneciente a Horcajo Medianero, de la comarca de Tierra de Alba. El suceso ha tenido lugar la madrugada del 16 de diciembre, ya que el ganadero y [Leer más…]
Alertan de los costes disparados en las granjas integradas
Los costes de producción se han disparado en las granjas integradas, según ha alertado Unió de Pagesos. La organización estima que en las de aves de engorde, el sobrecoste puede superar el 40% respecto a la media de los años anteriores, con una gran incidencia del combustible ( calefacción en invierno y refrigeración en verano). [Leer más…]
La Mesa Apícola de Andalucía acuerda crear un grupo de trabajo junto al sector para mejorar el diseño de las convocatorias de subvenciones
El secretario general de Agricultura, Vicente Pérez, ha presidido la reunión telemática de la Mesa Apícola de Andalucía en la que se ha trasladado a los representantes del sector que las ayudas agroambientales tendrán continuidad en el próximo marco de la Política Agraria Común (PAC) con un presupuesto de 6 millones de euros, así como [Leer más…]
La carne de conejo en busca de la sencillez
Es una parte esencial de la Dieta Mediterránea y la quinta carne más consumida en España. Además, nuestro país es el máximo productor a nivel europeo con 53.000 toneladas anuales. Sin embargo, los españoles tan sólo consumen alrededor de 1 kg de carne de conejo por persona al año. Con todos estos factores, la apuesta [Leer más…]