Una enzima que actúa en la replicación del virus de la fiebre aftosa puede ser la clave para el control de la enfermedad. Esta es la opinión del Dr. Curry del Imperial College of London. En su opinión, conociendo la estructura de esta enzima, que se llama proteasa 3C, se pueden desarrollar inhibidores de la [Leer más…]
Ganadería
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Los productos de carne de pollo son los que presentan un mayor riesgo de Campylobacteriosis, según la AESA
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha emitido un dictamen sobre los alimentos que más tienen más riesgos de campylobacteriosis. Según éste, los productos a base de carne de pollo son la mayor fuente de campylobacteriosis, a través de la contaminación cruzada en los platos preparados y la transferencia de la bacteria por el [Leer más…]
Japón no importaría carne de vacuno hasta después del verano, como pronto
Continuamente están apareciendo noticias sobre que cada vez está más cerca que el momento en el que las autoridades japonesas acepten las importaciones de carne de vacuno de EEUU, sin embargo, los meses pasan y las fronteras todavía no se han abierto. El último acontecimiento significativo es que la Comisión de Seguridad Alimentaria de Japón, [Leer más…]
Finaliza la cláusula de salvaguardia japonesa al porcino
El pasado 31 de marzo finalizó la cláusula de salvaguardia aplicada por las autoridades japonesas a las importaciones de porcino. En consecuencia, los precios de entrada se reducirán en un 20%. Esta cláusula se impuso el pasado 1 de agosto, siendo la cuarta vez que se aplicaba desde 2001. El sector porcino de Japón estima [Leer más…]
Desciende las entregas de leche en España en febrero
Pagina nueva 1 Las entregas de leche en España en el pasado mes de febrero descendieron un 1,2% en relación con las de febrero de la campaña anterior, de acuerdo con los últimos datos publicados por el FEGA. Esta bajada rompe con la tendencia al alza que se mantenía mes tras mes, desde el pasado [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 01/04/04
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 11 11-3-2005 Dif Semana 12 18-3-2005 Dif Semana 13 23-3-2005 Dif Semana 14 1-4-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,69 +0,01 0,69 = 0,69 = 0,67 -0,02 L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
El MAPA expone las directrices del plan de reestructuración del sector lácteo
1 de abril de 2005. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda, y la Subdirectora General de Vacuno y Ovino, Beatriz Garcés de Mantilla, han expuesto, en una conferencia de prensa celebrada hoy en el Pazo de Mariñán en A Coruña, las directrices del plan de reestructuración que prepara el MAPA para el [Leer más…]
UPA: Las industrias lácteas rebajarán en más de 14 millones de euros mensuales los ingresos de los ganaderos
Las importaciones sólo de leche líquida están siendo muy importantes y el mercado francés está utilizando al español como sumidero de sus excedentes, incluso con prácticas prohibidas como el dumping (estabilizando el mercado lácteo francés, mientras envían a España excedentes a bajo de precio desestabilizando el mercado). Las importaciones por tanto son muy preocupantes y, [Leer más…]
Para UPA es insuficiente la ampliacion de flexibilidad de los movimientos de las zonas afectadas por la lengua azul
Estas dos medidas vienen a suponer un ligero alivio de la situación de los ganaderos, sobre todo, de los ganaderos situados en zonas afectadas por las restricciones como consecuencia de la aparición de la enfermedad de la lengua azul. Estas medidas son positivas pero desde UPA se considera que son aun insuficientes para paliar la [Leer más…]
ASAJA manifiesta su desacuerdo con el denominado Plan de Reestructuración del Sector Lácteo
Madrid, 1 de abril de 2005.- El Ministerio de Agricultura va a poner en marcha para esta campaña, un plan de intervención en el sector lácteo español que consiste en eliminar el mercado libre de cuotas lácteas. De hecho el MAPA pretende convertirse en el único agente que podrá comprar o vender cuota láctea, asignando [Leer más…]