Miembros de la sectorial de Vacuno Lácteo de la Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla (UCAMAN), cuyo portavoz es José Manuel Domínguez Reyes, han mantenido esta semana una reunión con el director general de la Producción Agropecuaria de la Consejería de Agricultura, Javier Nicolás, para transmitirle y pedir soluciones y alternativas ante “la incertidumbre y [Leer más…]
Ganadería
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Nueva política del estiércol en Holanda
Desde el pasado 1 de enero de de 2006, en Holanda ha entrado en vigor una nueva normativa medioambiental, conocida con el nombre genérico de “política del estiércol”, de acuerdo con la información del Boletín Exterior del MAPA. ha entrado en vigor el 1º de enero de 2006. Con esta legislación se establecen nuevas normas [Leer más…]
Polonia descontenta con su cuota láctea
Tanto los ganaderos como la industria láctea de Polonia consideran muy insuficiente la cuota que tienen asignada, de acuerdo con la información del Boletín Exterior del MAPA. La cantidad de referencia asciende a 8,5 millones de tn (España tiene asignada 6 millones de tn). Dicha cantidad ya se ha superado y los ganaderos polacos van [Leer más…]
Diálogos sobre el cerdo ibérico 2006
Tras el éxito de las convocatorias anteriores, reflejado en cifras de asistentes superiores a 600 personas, este año se vuelven a celebrar los Diálogos sobre el cerdo ibérico con el mismo formato de anteriores convocatorias. Esta será la séptima edición de los Diálogos que se han consolidado como uno de los referentes del sector del [Leer más…]
Guías para el cumplimiento de las normas de higiene en los alimentos de origen anima
Desde el pasado 1 de enero está en vigor el denominado “paquete higiene”, que contiene 3 reglamentos y 2 directivas relacionadas con la seguridad de los alimentos. Esta normativa sigue la filosofía de la “de la granja a la mes”, por lo que es de cumplimiento para los agricultores a los operadores, transformadores y comercializadores. [Leer más…]
Guías para el cumplimiento de las normas de higiene en los alimentos de origen anima
Desde el pasado 1 de enero está en vigor el denominado “paquete higiene”, que contiene 3 reglamentos y 2 directivas relacionadas con la seguridad de los alimentos. Esta normativa sigue la filosofía de la “de la granja a la mes”, por lo que es de cumplimiento para los agricultores a los operadores, transformadores y comercializadores. [Leer más…]
Efecto de las enfermedades pulmonares en los cebaderos de vacuno
Las enfermedades respiratorias son uno de los principales costes en las explotaciones de vacuno, de acuerdo con un informe realizado por el Grupo de Vacuno de la Universidad de Minnesota (EEUU). Causan el 75% de las enfermedades de los cebaderos. Además, son responsables del 50% de las muertes. En un estudio (Wittum et al, 1996) [Leer más…]
Nuevos crotales que además de identificar detectan enfermedades
La empresa Prionicis, que fue de las primeras en poner en el mercado test para detectar enfermedades priónicas, ha lanzado un novedoso tipo de crotales. Se llaman TypiFix(TM) y se caracterizan porque además de servir para identificar al animal, analizan tejido. Pueden llevar a cabo test de diagnóstico, detectando enfermedades virales. Otra aplicación para este [Leer más…]
Lista actualizada de los Laboratorios de Referencia de la UE para enfermedades animales
La Comisión Europea ha elaborado una lista actualizada de los Laboratorios de Referencia de la Comunidad para las enfermedades animales. Dos laboratorios españoles han sido designados Laboratorios comunitarios de Referencia. Uno es el Centro de Investigación de Sanidad Animal (CISA) en Valdeolmos (Madrid) para la Peste Porcina Africana y el otro es el del Ministerio [Leer más…]
Influencia del tipo de alojamiento en el bienestar de las cerdas
Un estudio realizado por especialistas del Departamento de Agricultura del gobierno de la provincia canadiense de Alberta ha analizado distintos alojamientos para cerdas, comparando sus consecuencias en el bienestar animal. En el estudio se comparan tres diferentes sistemas de alojamiento de cerdas y un sistema de jaulas de gestación. Cada uno con una estrategia de [Leer más…]