El Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) del Ministerio en Algete (Madrid), Laboratorio Nacional de Referencia para la Viruela Ovina y Caprina (VOC) en España, ha confirmado el foco de esta enfermedad declarado por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía en dos explotaciones en la localidad de Benamaurel (Granada) que, en total, rozan [Leer más…]
Ganadería
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¿Cómo está el mercado porcino?
Las cotizaciones en el mercado del cerdo se han repetido por segunda semana consecutiva en el norte de Europa. En Alemania, el comercio no muestra signos de recuperación a pesar de las concesiones realizadas en el mercado de la carne. Algunos mataderos continúan ejerciendo una fuerte presión en los precios. El grupo Vion en Alemania [Leer más…]
Castilla y León y Galicia llevarán a Bruselas la problemática del lobo
Los consejeros de Medio Ambiente de Castilla y León y Galicia mantendrán este mes una reunión en Bruselas con parlamentarios europeos con el fin de informar sobre el impacto negativo que están teniendo para el medio rural, la biodiversidad, el sector primario y, particularmente, la ganadería extensiva las políticas del Gobierno de España. Es el [Leer más…]
Castilla y León registra un ataque de lobo al ganado cada tres horas.
La Alianza UPA-COAG viene denunciando reiteradamente que los ataques al ganado no cesan y día sí y día también se ceban con sus explotaciones generando cuantiosísimas pérdidas. Las organizaciones denuncian que el Ministerio y Consejería de Medio Ambiente se desentienden del problema, enzarzados en su particular guerra política de desgaste. Castilla y León registra un [Leer más…]
Nueva Zelanda quiere imponer una tasa a la flatulencia de las vacas
La primera ministra neocelandesa, Jacinda Arden, anunció recientemente que su gobierno quiere sacar adelante una propuesta para hacer que los ganaderos paguen por las emisiones de metano de su ganado ( de sus flatulencias y eructos) en un intento por combatir el cambio climático. No es la primera vez que Nueva Zelanda intenta poner un [Leer más…]
Hacerle sombra al sol (X. Iraola)
Hace un par de semanas recibí un mensaje de WhatsApp de los que uno difícilmente se olvida. Me propusieron formar parte del jurado de un concurso de quesos y este encargo, para un amante de quesos como el que escribe, no es un encargo, si no un regalo. No se asusten, además de gente de [Leer más…]
Los ganaderos navarros recibirán una ayuda por la crisis que no tendrán que solicitar
Navarra concederá 6 millones de euros en concepto de ayuda temporal excepcional a explotaciones del sector ganadero especialmente afectadas por las repercusiones de la invasión de Ucrania. Se trata de una ayuda enmarcada dentro del Programa de Desarrollo Rural (PDR). No es necesario presentar solicitud para esta ayuda, se considerará realizada con la solicitud única [Leer más…]
¿Dónde están los 20 M€ de la gestión del lobo?
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras reunirse con la directora general de Biodiversidad, Bosques y Desertificación del MITECO, donde se expusieron los principales puntos de la Estrategia para la conservación y gestión del lobo (Canis lupus) y su convivencia con las actividades del medio rural, aprobada en julio de 2022, considera decepcionante la [Leer más…]
Otra vuelta de tuerca para la industria cárnica: el impuesto al plástico
La industria cárnica atraviesa desde comienzos de año una difícil situación como consecuencia del encarecimiento continuado de las materias primas y el incremento sin precedentes, de los costes de energía y resto de insumos. El estallido del conflicto entre Rusia y Ucrania no ha hecho más que acrecentar esta espiral alcista de precios, alcanzándose tasas [Leer más…]
Reducción de residuos en la cadena de proteína animal
Si observamos todos los alimentos producidos a nivel mundial, aproximadamente un tercio para el consumo humano se pierde o se desperdicia, alrededor de 1300 millones de toneladas cada año. Desde el punto de vista económico, esto asciende a aproximadamente 680 000 millones de USD en los países desarrollados y 310 000 millones de USD en los países en [Leer más…]