La Universidad de Nottingham (Reino Unido) y la empresa canadiense GangaGen Life Sciences están trabajando conjuntamente en un nuevo método para el control de la presencia de la bacteria patógena Campylobacter en los alimentos, una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria, que se da sobre todo en los productos avícolas. El método consiste [Leer más…]
Ganadería
Nueva especialidad Betamint de INVESA
Invesa lanza al mercado la nueva especialidad Betamint y con motivo del lanzamiento se han puesto en marcha una serie de charlas en diferentes zonas de España. Betamint es un producto único, novedoso y completo que aumenta el consumo de agua, mejora la respuesta fisiológica al estrés e incrementa los índices productivos. Betamint es una [Leer más…]
En las enfermedades del porcino todo no es lo que parece. Caso práctico de la Universidad de Guelph
Pagina nueva 4 Las nuevas enfermedades y las nuevas tecnologías de diagnóstico hacen que cada vez más, sea un reto dar un diagnóstico exacto. Así lo opinan varios investigadores del Laboratorio de Sanidad Animal de la Universidad de Guelph, que recibieron 4 cerdos destetados que tosían. Los cuatro tenían un peso inferior a la media [Leer más…]
La AESA recomienda la vacunación contra la influenza aviar altamente patógena
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) considera que las vacunas actualmente autorizadas para aves, como pollos y patos, reúnen los estándares de calidad y son seguras y efectivas contra la influenza aviar altamente patógena, de los subtipos H5 y H7. No obstante, la AESA precisa que el grado de efectividad de las [Leer más…]
Los abortos tienen efectos en el desarrollo posterior de la vaca.
Un ternero que nace muerto supone para una explotación mucha más pérdida que el simple valor del ternero. Las vacas con abortos tienen un riesgo, significativamente más alto, de morir o de tener que ser sacrificadas durante la lactación. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad Cornell (New York) y [Leer más…]
Aparece por primera vez la peste porcina africana en Georgia
Las autoridades de Georgia han informado a la OIE que se han producido focos de Peste Porcina Africana (PPA), enfermedad que nunca antes se había registrado en el país. Inicialmente se pensó que se trataba de casos del síndrome de adelgazamiento multisistémico postdestete (PMWS) debido al circovirus porcino tipo 2. De hecho, a mitad de [Leer más…]
El Mercado Porcino Bretón modifica su forma de pago
Pagina nueva 2 Un acuerdo interprofesional entre la Unión Bretona de Mataderos de Porcino y el Comité Regional Porcino ha introducido ciertos cambios en la forma de pago del Mercado Porcino Bretón, que es uno de los más representativos de Francia. Una de las modificaciones es el nuevo intervalo para la prima de 2 céntimos/kg [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 22 (28/05 – 03/06/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,19 0,03 €/kg canal Alemania 1,36 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg vivo Dinamarca 1,1 0 €/kg canal Bélgica 1,01 -0,01 €/kg canal Portugal 2,06 0,06 €/kg canal España 1,16 0,04 €/kg vivo Italia —- —- €/kg [Leer más…]
Reacciones encontradas ante la iniciativa de leche local del supermercado Tesco
La segunda cadena de distribución de alimentos del Reino Unido, Tesco, ha puesto en marcha una campaña publicitaria para promocionar su iniciativa de vender leche local. El slogan de la campaña es “Elige local”. El objetivo de la misma es dar a conocer a todos lo consumidores que pueden consumir leche de su zona. Actualmente [Leer más…]
Los veterinarios que trabajan con aves de corral son los que tienen más riesgo de influenza aviar
De acuerdo con un estudio de la Universidad de Iowa (EEUU), los veterinarios que trabajan con aves tienen más riesgo de contraer la influenza aviar. Por tanto, deberían ser un grupo prioritario en el acceso a vacunas y antivirales en el caso de pandemia. En el estudio se examinaron muestras de sangre de un grupo [Leer más…]