29 de enero 2008. El Boletín Oficial del Estado ha publicado una Orden Ministerial por la que se determinan las disponibilidades de derechos a prima de la reserva nacional, para su reparto entre los productores que mantienen vacas nodrizas, ovino y caprino, con efectos a partir de 2008. La fijación de los límites presupuestarios comunitarios [Leer más…]
Ganadería
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ADIPREM – FEFANA. Un gran paso adelante para el sector de aditivos para alimentación animal
La Federación Española de Aditivos y Premezclas para la Salud y la Nutrición Animal (ADIPREM) ha representado hasta hoy los intereses comunes del sector de los aditivos y premezclas para la alimentación animal en el ámbito del Estado Español. Desde su inicio ADIPREM ha realizado una intensa labor, pero era importante para el sector disponer [Leer más…]
ASAJA de Castilla-La Mancha exige medidas urgentes para paliar la crisis ganadera
Toledo, 29 de enero de 2008. La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla-La Mancha ha exigido a la consejería de Agricultura la aprobación urgente de medidas realmente efectivas para paliar la crisis ganadera, así como, favorecer a quienes dignamente decidan abandonar la actividad debido a la situación actual. Así lo ha solicitado en el transcurso [Leer más…]
Extracto de semilla de uva para retrasar la oxidación de la carne de pollo
La adición de un 0,1% de extracto de semilla de uva a carne de pollo picada puede reducir la oxidación de las grasas, alargando la vida del producto. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Ohio (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en el Journal of Food Science. [Leer más…]
Danish Crown amenazada sin abastecimiento
Desde hace meses, el precio danés del porcino es uno de lo más bajos de la UE, motivo por el cual, unos 700 ganaderos daneses decidieron reunirse con la mayor empresa cárnica del país, Danish Crown. Los ganaderos han pedido que el precio del porcino al ganadero se aumente en un 40%. La empresa ha [Leer más…]
Derogaciones a la directiva nitratos conseguidas por los Estados miembro
Varios son los países de la UE que en los últimos años han conseguido derogaciones de la directiva nitratos, para ciertas zonas de su territorio o para determinado tipo de explotaciones. En enero de 2008, Bélgica ha conseguido una exención para la provincia de Flandes, que consiste en que se podrá autorizar la aplicación de [Leer más…]
Descienden en enero los precios mundiales de la mantequilla y el queso
En diciembre pasado, los precios mundiales de la mantequilla y del queso cheddar dejaron de aumentar, y en enero, empezaron a descender. El precio mundial de la leche desnatada en polvo alcanzó precios record en julio pasado. Desde entonces han bajado, llegando actualmente a niveles de un 10-15% superiores a los niveles de hace un [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 4 (21 – 27/01/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 0 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,98 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica 1,25 0 €/kg canal Portugal 2,06 0 €/kg canal España 0,97 0 €/kg vivo Italia 1,14 0,05 €/kg [Leer más…]
Orden APA/75/2008, de 23 de enero, por la que se determina la disponibilidad de derechos a prima de la reserva nacional para su reparto entre los productores que mantienen vacas nodrizas y ovino y caprino, con efectos a partir de 2008.
China también quiere mejorar el bienestar de los cerdos
El Instituto de Investigación sobre la Seguridad de los Productos Animales de Pekín ha elaborado un manual con recomendaciones para realizar un trato a los cerdos en el proceso de sacrificio. Entre algunas de estas recomendaciones están la utilización de picanas de goma en lugar de picana eléctricas y la realización del sacrificio de los [Leer más…]