Sevilla, 12 de enero de 2009. UPA-Andalucía demanda a la Consejería de Agricultura y Pesca que reactive un plan de apoyo al sector del porcino teniendo como base el firmado entre la mencionada Consejería y UPA-Andalucía en febrero de 2008 en el que se concedían ayudas a los ganaderos andaluces en forma de bonificación parcial [Leer más…]
Ganadería
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CONFECARNE: Balance de la industria cárnica en 2008
La industria cárnica es el cuarto sector industrial de nuestro país, sólo por detrás de sectores de la dimensión de la industria automovilística, la industria del petróleo y combustibles y la producción y distribución de energía eléctrica. Nuestro sector, formado por mataderos, salas de despiece e industrias de elaborados con una estructura muy mayoritaria de [Leer más…]
“El feedlot está en pausa”. Artículo de Clarín Rural sobre situación del vacuno intensivo en Argentina
Los ganaderos ecológicos británicos podrían solicitar una relajación de las normas por la crisis económica
Según la prensa británica, los productores y organismos certificadores de alimentos denominados biológicos, orgánicos o ecológicos estarían debatiendo solicitar una relajación temporal en las normas de producción de este tipo de alimentos, que permita rebajar los costes, con el fin de poder afrontar la disminución de ventas que podría provocar la crisis económica sobre este [Leer más…]
Las industrias lácteas de la UE siguen bajando sus precios
En noviembre pasado, el precio medio de la leche en la UE llegó a 33,56 €/100 kg, cifra que fue 5,99 € más baja que la de noviembre de 2007 (-15,1%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. Por empresas, la situación es la siguiente: La holandesa Friesland Foods apenas ha variado [Leer más…]
Luz ultravioleta para reducir la discondroplasia tibial
Un estudio llevado a cabo por el Instituto Roslin de Escocia ha mostrado que la deficiencia en vitamina D en aves aumenta la debilidad de las patas, especialmente la discondroplasia tibial (DT). Este es el problema inicial que conduce a deformidades y posteriormente a la cojera y la imposibilidad para andar. Los científicos han mostrado [Leer más…]
Ventajas de comer huevos
Fumar, estar gordo o no hacer ejercicio si son factores que contribuyen al riesgo de las enfermedades y no el consumo de huevos. Así lo indica un estudio publicado en la revista Risk Analysis, que señala que el consumo de un huevo al día supone un riesgo de enfermedades coronarias de menos de 1%, mientras [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en noviembre de 2008
El precio de la leche en la UE en noviembre ha continuado bajando, igual que lo ha hecho en los dos meses anteriores, tras las subidas de julio y agosto. La cotización media en la UE en noviembre de 2008 ha sido de 33,56 €/100 kg (55,84 ptas/kg), precio 1,05 céntimo de euro/kg más bajo [Leer más…]
La rentabilidad podría volver al sector porcino de EEUU en 2009
Una reducción en los costes de producción junto con unas modestas subidas en los precios de los cerdos podría traer en 2009, de nuevo la rentabilidad al sector porcino de EEUU, tras seis trimestres consecutivos de pérdidas. En 2008, el coste medio estimado en las explotaciones de ciclo cerrado fue de casi 0,78 €/kg mientras [Leer más…]
En 2009 algunos países podrían aumentar la edad para los test de detección de EEB
A partir de este año 2009, los países de la UE-15 tienen el visto bueno de la Comisión Europea para elevar la edad para realizar los test de EEB a 48 meses. Este nuevo límite afectaría tanto al ganado destinado a consumo humano como a los animales caídos. La UE-15 son los estados que se [Leer más…]