2012 es la fecha anunciada hace más de una década, en la que tendrán que desaparecer las jaulas convencionales para las gallinas ponedoras. Cuando en 1999 se aprobó la Directiva 1999/74 sobre el bienestar de las gallinas ponedoras, el horizonte del 2012 parecía lejano, pero ahora quedan menos de dos años para alcanzarlo y todavía [Leer más…]
Ganadería
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Estabilidad en los sacrificios de aves
Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de noviembre solo registraron un ligero descenso (-0,3%), mientras que aumentó el peso de la canal en un 2%, en relación con el mismo mes del año anterior, de acuerdo con los últimos resultados de la encuesta de sacrificio de ganado en matadero del Ministerio [Leer más…]
En Cataluña aumentan los sacrificios de vacuno mientras que en las otras CCAA descienden
En el mes de noviembre pasado, tanto el número de animales sacrificados de todas las especies como el peso canal han registrado un ligero descenso, en torno de un 1%, en relación con el mismo mes del año 2008, de acuerdo con los últimos resultados de la encuesta de sacrificio de ganado en matadero del [Leer más…]
El MARM analiza con las Comunidades Autónomas diversas líneas de ayuda para el sector ganadero
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano, se reunió ayer, en una sesión informativa, con los Directores Generales de las comunidades autónomas para abordar diversos aspectos relacionados con los sectores ganaderos. Durante la reunión se ha tratado la situación de las líneas generales de distribución de fondos para actuaciones sobre los sectores [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Japón.
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 25 de enero, y hace la número LXVI, puede ser consultada en la página web del MARM, en [Leer más…]
Primera IGP transfronteriza de Europa
El Diario Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) publicó ayer la decisión favorable a la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vedella dels Pirineus Catalans o Ternera de los Pirineos Catalanes o Vedell des Pyrénées Catalanes, i Rosée des Pyrénées Catalanes al Registro Comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e [Leer más…]
Real Decreto 106/2010, por el que se modifican diversos reales decretos en materia veterinaria y zootécnica y se simplifican los procedimientos para confeccionar listas y publicar información en dichos ámbitos.
Precios de la leche en el mundo en diciembre de 2009
El precio de la leche en la UE ha registrado en diciembre un ligero descenso (-0,18 €/100 kg) en relación con noviembre, tras las subidas continuadas que se iniciaron en mayo pasado. La variación acumulada desde mayo fue de 4,08 céntimos/kg. La cotización para el mes de diciembre ha llegado a 27,75 €/100kg (46,17 ptas/kg), [Leer más…]
Los costes de producción son los que más peso tienen en la cadena de valor del sector del pollo
Según se desprende un estudio del sector del pollo, realizado por el Observatorio de Precios de los Alimentos del MARM, los costes de producción de la cadena de valor del sector de avicultura de carne son los que mayor peso tienen tanto en la cadena tradicional como en la moderna. El informe indica que los [Leer más…]
Forlasa vende a Lactalis sus empresas de Villarrobledo
El viernes el alcalde de Villarrobledo se ha reunido con Juan Domingo Ortega, propietario de la empresa familiar Forlasa, y con representantes de UGT y CCOO para discutir el proceso de venta de la empresa. Los sindicatos declaran que la situación es tranquilizadora, ya que las fábricas pasa por un buen momento y el empleo [Leer más…]