El censo español de pollitas de puesta se eleva a 42,521 millones de aves, a septiembre de 2010. En lo que va de año, la tendencia de los censos ha sido el crecimiento. El año se inició con 40,666 millones de pollitas, se registró un ligero descenso en febrero y luego, las cifras prácticamente no [Leer más…]
Ganadería
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El sistema obligatorio de información precios de las carnes en EEUU se prorroga e introduce cambios en el porcino
El próximo 30 de septiembre finaliza la vigencia del actual el sistema obligatorio de información sobre precios de las carnes en EEUU. La Cámara de Representantes de EEUU y el Senado ya han dado el visto nuevo a una nueva ley que prorroga dicho sistema por 5 años más, quedando solo, que dicha ley sea [Leer más…]
Galicia continúa con las movilizaciones por tercera semana
Las organizaciones agrarias gallegas, Sindicato Labrego Galego, Unións Agrarias y Xóvenes Agricultores junto con la Asociación de Cooperativas Agrarias (AGACA) han anunciado que esta semana continúan con las acciones sindicales de denuncia por los bajos precios que los ganaderos gallegos perciben por la leche. Esta será ya la tercera semana consecutiva de movilizaciones. Tienen previsto [Leer más…]
Una gran parte del sector porcino francés promueve indicar el origen de la carne de manera obligatoria
Casi la totalidad del sector porcino de Francia está a favor de firmar un acuerdo interprofesional para promover el consumo de carne de cerdo del país. El acuerdo supondría que sería obligatorio indicar la mención del origen en las carnes frescas (refrigeradas y congeladas) y en el despiece del cerdo, así como en los productos [Leer más…]
Más de la mitad de las explotaciones lecheras de Galicia ya están inscritas para proporcionar leche con la marca “Gallega 100%”
Un total de 7.571 explotaciones de Galicia (el 55% del total) han sido las primeras inscritas en el Registro de Explotaciones Lecheras de Calidad Diferenciada. Dichas explotaciones serán fuente de materia prima para la marca de calidad “Gallega 100%”. Se trata de una marca de garantía, de próxima implantación, que permitirá al consumidor poder elegir [Leer más…]
Reglamento (UE) no 817/2010 sobre los requisitos para la concesión de restituciones por exportación en relación con el bienestar de los animales vivos de la especie bovina durante su transporte
Las normas para autorizar a los transportistas de animales vivos de fuera de la UE, en estudio
Cuando un transportista de animales de vivos, de un estado no miembro de la Unión Europea, quiera ejercer su actividad dentro de la UE, deberá estar registrado, igual que lo están los transportistas comunitarios. Este registro puede solicitarse en cualquier Estado miembro de la Unión Europea. Por este motivo, el Ministerio de Medio Rural (MARM) [Leer más…]
La sequía en Rusia dispara el precio del polvo
El mercado de la proteína ha estado unos meses a la baja, pero parece que ahora le ha llegado el momento de su recuperación. En la última subasta de Fonterra, la leche desnatada en polvo alcanzó los 3,229 €/tn para entregas entre noviembre y mayo, cotización un 16,6% más alta que el registrada en julio. [Leer más…]
Balance SEPOR 2010
SEPOR 2010 ha conseguido cerrar su XLIII edición con un balance más que positivo si tenemos en cuenta la situación económica general por la que se está pasando en todo el mundo. SEPOR ha sorprendido a todos sus visitantes tanto en el nivel de exposición como en el de información. La gerente del evento ha [Leer más…]
La EFSA confirma su opinión sobre cerdos y terneros clonados
No hay diferencias de seguridad entre la leche de una vaca clonada o sus descendientes y la de una convencional. Tampoco hay diferencia de seguridad entre la carne de vacuno o de cerdo obtenida de animales producidos convencionalmente o de animales clonados o sus descendientes. Esta es la opinión de la Autoridad Europea de Seguridad [Leer más…]