La Comisión Negociadora del Convenio Estatal de Industrias Cárnicas ha celebrado este lunes 16 de febrero su segunda reunión desde que quedó constituida el pasado 20 de enero. En el encuentro, las partes han intercambiado posiciones sobre el contenido del nuevo convenio colectivo. Durante la sesión, la representación empresarial ha presentado un decálogo de materias [Leer más…]
Ganadería
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La PPA salta de la zona de alto riesgo
El Departamento de Agricultura de Cataluña ha confirmado tres nuevos focos secundarios de Peste Porcina Africana (PPA) en 13 jabalíes silvestres. De los 13 casos, 11 se encuentran dentro de la zona de alto riesgo, pero dos de los casos corresponden a dos jabalíes localizados muertos en el municipio de Molins de Rei (Baix Llobregat) , municipio [Leer más…]
Sajonia consigue estar libre de PPA después de más de 5 años
Hace más de un año que no se detecta la peste porcina africana (PPA) en el estado alemán de Sajonia. El último caso fue a principios de febrero de 2025, en un lechón de jabalí en el distrito de Bautzen. En consecuencia, el estado se considera libre de PPA y el gobierno de Sajonia tiene [Leer más…]
Ayuda asociada: CLM activa su protocolo para aplicar fuerza mayor de forma individualizada
La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha activado el protocolo de actuación que permite aplicar en las solicitudes de la PAC el reconocimiento de causa de fuerza mayor de forma individualizada en aquellas explotaciones de ovino y caprino que se hayan visto afectadas por la lengua azul. Según la normativa de la PAC, la [Leer más…]
Digitalizar la granja porcina para avanzar hacia una producción más sostenible
La digitalización de la granja porcina del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ya está en marcha en el CITA de Segorbe (Castellón) para avanzar en modelos de producción más sostenibles y con mayor atención al bienestar animal y a las condiciones de trabajo en granja, según ha informado el propio IVIA. La iniciativa se [Leer más…]
En Alemania se apoya económicamente la caza de jabalís
En el estado alemán de Renania del Norte-Westfalia (Alemania), la peste porcina africana se detectó hace ocho meses y en ese plazo se han detectado alrededor de 320 animales infectados localizados en los distritos de Olpe y Siegen-Wittgenstein, sin que por el momento se hayan registrado focos en explotaciones de porcino doméstico. Para reducir las [Leer más…]
ADA eleva con Biorisk los niveles de bioseguridad de las instalaciones ganaderas
ADA, Animal Data Analytics, compañía especializada en digitalización e Inteligencia Artificial (IA) aplicada a la ganadería, presenta Biorisk una solución digital diseñada para ayudar a las empresas ganaderas a anticipar los riesgos y gestionar la bioseguridad de forma preventiva, continua y basada en datos. Este enfoque permite elevar el nivel de seguridad de una explotación [Leer más…]
PPA: Filipinas introduce medidas de regionalización pero el porcino español todavía tendrá que esperar
Filipinas ha actualizado sus reglas de importación de porcino para incorporar el principio de regionalización frente a la peste porcina africana (PPA), de manera que pueda reconocer zonas libres dentro de países exportadores que estén afectados por la enfermedad. El cambio se articula a través de la Circular Administrativa No. 12, impulsada por el Departamento [Leer más…]
El mercado europeo del porcino mantiene un tono de estabilidad
En Alemania, el excedente de cerdos de cebo se ha ido absorbiendo en gran medida y los pesos de canal vuelven a bajar, un indicador de que la presión de oferta se está moderando. La demanda se mantiene estable. En Bélgica, los pesos continúan bajando. La competencia entre compradores belgas introduce una presión interna al [Leer más…]
Fortalecimiento óseo en aves de corral mediante la suplementación con selenio orgánico
La salud ósea en la moderna producción de aves de corral cobra cada vez más importancia, ya que la selección genética para un crecimiento rápido y una elevada producción de huevos impone tremendas demandas sobre el esqueleto tanto en pollos de engorde como en gallinas ponedoras. Aunque el papel del selenio en la defensa antioxidante [Leer más…]