Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) vol denunciar l’actitud que estan tenint els escorxadors a l’hora de liquidar els conills als productors ja que no es respecta en absolut el preu que es pacta a la Llotja de Bellpuig, mercat de referència per aquest tipus de carn. Aquesta setmana, la llotja catalana va establir [Leer más…]
Ganadería
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Una mayoría de industrias lácteas de la UE mantienen invariables los precios de noviembre
El precio medio en la UE para la leche entregada en noviembre ha sido de 33,23 €/100 kg, lo que implica un aumento de 0,12 €/100 kg en comparación con el del mes anterior y de 4,96 €/100 kg con respecto al de noviembre de 2009, (+17,5%), de acuerdo con las cifras manejadas por la [Leer más…]
¿Cuándo es el momento adecuado para dar agua a los terneros?
Es muy importante que los terneros tomen agua fresca, también en invierno, ya que afecta positivamente a su consumo de starter, a su salud y a su desarrollo. El momento en el que se aporta el agua a los terneros va a influir en que ésta se consuma en mayor o menor medida, según el [Leer más…]
Pollos transgénicos que impiden la propagación de la influenza aviar
Un grupo de investigadores británicos y australianos han desarrollado un pollo transgénico, no destinado a consumo humano sino como prueba de una investigación, que tiene la característica de impedir la propagación del virus de la influenza aviar altamente patógena H5N1. Este pollo produce un señuelo de ARN que se aglutina a la polimerasa del virus [Leer más…]
Aumentará la producción y el consumo de porcino y ave en la UE en la próxima década
La producción total de carne en la UE se espera que se recupere a medio plazo, tras el descenso sufrido como consecuencia de la crisis económica. No obstante, las previsiones de crecimiento son modestas, con una tasa anual media de solo un 0,3%, según el último informe de Perspectivas de los mercados agrarios 2010-20 presentado [Leer más…]
Confirmada la presencia de la influeza aviar H1N1 en pavos en el Reino Unido
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido ha confirmado la presencia del virus de la influenza aviar H1N1 en una explotación de pavos de Cheshire. La cepa es muy similar a la cepa H1N1 pandémica que afecta a los humanos y que actualmente está circulando. El virus H1N1 se ha confirmado en aves en [Leer más…]
La internacionalización es una necesidad estratégica para las industrias cárnicas
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) ha organizado en Madrid una Jornada sobre Comercio Exterior Cárnico, que ha contado con la asistencia de casi un centenar de empresarios y responsables de comercio exterior de numerosas industrias y un grupo de ponentes de primer orden. AICE da respuesta así a la inquietud [Leer más…]
ANDA insta a la Comisión Europea a mejorar las condiciones de transporte para los animales
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en su Dictamen científico sobre el bienestar de los animales durante el transporte publicado ayer recomienda mejorar el bienestar de los animales durante el transporte. La evidencia demuestra que la falta de cumplimiento de estas normas está muy extendida y los transportistas están saliendo con camiones sobrecargados y [Leer más…]
Nueva vacuna contra la enfermedad de Newcastle que protege contra la enfermedad y reduce su propagación
Una nueva vacuna para las aves de corral contra la enfermedad de Newcastle ha sido desarrollada por científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). La nueva vacuna, basada en la tecnología de la genética reversa, contiene una parte de un virus semejante al virus silvestre de la enfermedad de Newcastle que actualmente está [Leer más…]
El MARM suscribe tres Convenios de encomienda de gestión para investigación aplicada en apicultura
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado tres Convenios de encomienda de gestión, suscritos con las Comunidades Autónomas de Madrid, Andalucía y Castilla-La Mancha, para la investigación aplicada en materia de apicultura durante el año 2010, en el marco del Programa Nacional Apícola. El [Leer más…]