“Han sido un par de días muy largos, duros físicamente, emocionalmente agotadores y desconcertantes en todos los niveles. Sin embargo, hemos seguido un proceso que nosotros, como amantes de la comida, podemos apreciar que se ha desarrollado a lo largo de todo el tiempo de forma limpia, tanto en un plano físico como moral». es [Leer más…]
Ganadería
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UPA-UCE denuncia la inactividad del gobierno regional en materia de sanidad animal
Tras los cruces de acusaciones de estos días por parte del Gobierno Regional y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del PSOE, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) se opone a que los ganaderos tengan que cargar con la responsabilidad que le corresponde a las administraciones públicas. UPA-UCE Extremadura siempre ha defendido [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo convoca sus premios 2013 a trabajos de investigación, audiovisuales y a la mejor receta con este alimento como protagonista
El Premio a la investigación sobre el huevo ha ayudado a consolidar equipos españoles de alto nivel científico con resultados prácticos destacados Madrid, 25 de marzo de 2013.- El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca los Premios del Instituto de Estudios del Huevo 2013 para fomentar la investigación, el desarrollo, la innovación y la [Leer más…]
Nuevo foco de influenza aviar en Holanda
Las autoridades holandesas han informado de la presencia de otro caso de influenza aviar de baja patogenicidad. El caso se ha producido en una explotación con 24.000 gallinas en la provincia de Flevoland. A un kilómetro alrededor de la granja afectada no hay otras explotaciones avícolas, por lo que se baraja que las aves silvestres [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG valora positivamente que la Consejeria de Agricultura apueste por cofinanciar en su totalidad la ayuda para la mejora de la producción y comercializacion por un total de 1.669.536 euros
La ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO UPA-COAG valora muy positivamente que la Consejería de Agricultura haya al fin puesto toda la cantidad de cofinanciación (417.384 €) que le corresponde en el reparto del Programa Nacional Apícola (PNA) en 2013, por un total de 1.669.536 euros, convirtiéndose en la cuarta región de España en el [Leer más…]
Corderex exporta a Europa casi un 60 por ciento de las canales certificadas durante el primer trimestre del año
La Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura Corderex ha comenzado el año manteniendo su tendencia al alza en cuanto a certificación y exportaciones a Europa. De enero a marzo, la IGP extremeña ha logrado superar las 30.000 canales de cordero certificadas con el sello Corderex, 18.000 exportadas a países como Francia e Italia. Según Raúl [Leer más…]
Más del 60% de los ganaderos ya tienen formalizados sus contratos con la industria, según el MAGRAMA
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha asegurado que “el Ministerio está haciendo un trabajo muy serio de seguimiento de los precios en el sector lácteo”. En este sentido, ha explicado que “hemos detectado en los últimos meses un incremento en los precios que perciben los ganaderos y, esperamos que, a través [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 270/2013 que modifica el anexo I del Reglamento (CE) no 669/2009 por el que se aplica el Reglamento (CE) no 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la intensificación de los controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal
La Xunta destaca la importancia de que el texto de la cadena alimentaria reconozca los costes mínimos de producción
La Xunta destaca la importancia que tiene para Galicia que el texto del proyecto de Ley de la Cadena Alimentaria reconozca los costes mínimos de producción, ya que supone evitar que los productores gallegos vendan su producto por debajo de lo que a ellos les cuesta producir. El objetivo que persiguen la Xunta y el [Leer más…]
Grupo Pastores mantuvo en 2012 su volumen de actividad y el empleo
Grupo Pastores ha mantenido en 2012 el mismo volumen de actividad y empleo que en 2011, como se ha presentado a su Asamblea Anual. En el año 2012, Grupo Pastores comercializó un total de 5.904 tn. de carne de cordero, manteniendo así el mismo volumen de ventas del año 2011. Destaca el crecimiento del 4% [Leer más…]