La organización agraria británica NFU ha denunciado subidas de hasta en un 60% en las tasas para la gestión de los subproductos de matadero. La organización ha pedido a los mataderos que ha aplicado estas subidas que justifiquen las razones de las mismas. La NFU considera que los costes de gestión de los subproductos son [Leer más…]
Ganadería
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Precios del porcino en la UE. Semana 50 (08-15/12/14)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,12 0 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 0,95 -0,03 €/kg vivo Países Bajos 1,22 -0,04 €/kg canal Dinamarca 1,32 0 €/kg canal Bélgica 1,24 -0,03 €/kg vivo España 1,05 -0,01 €/kg vivo Italia 1,27 -0,04 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Inspectores mexicanos visitan España para autorizar empresas cárnicas
Las autoridades mexicanas del Servicio de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) realizaron una visita de inspección a España del 22 de noviembre al 4 de diciembre, a fin de auditar a las empresas cárnicas interesadas en ser autorizadas para exportar a este país, así como proceder a la renovación de las autorizaciones de las [Leer más…]
El Constitucional polaco dictamina en contra de la prohibición del sacrificio religioso
El Tribunal Constitucional de Polonia ha dictaminado que la prohibición del sacrificio religioso es anticonstitucional. La comunidad judía de Polonia decidió en septiembre de 2013 llevar ante el Tribunal Constitucional la prohibición polaca del sacrificio religioso de animales, es decir, del sacrificio de animales sin aturdimiento previo por motivos religiosos. Esta prohibición, que entró en [Leer más…]
El Consejo de Ministros reparte 10 millones de euros para la gestión alternativa de purines
Pagina nueva 3 El Consejo de Ministros aprobó el viernes la distribución entre 7 Comunidades Autónomas, de diez millones de euros destinados a la financiación de medidas de urgencia para la gestión alternativa de los purines. Para ello, se establece como cantidad a transferir a cada Comunidad Autónoma el importe que correspondería al coste [Leer más…]
La UE prorroga las medidas de protección contra el virus PED
La Comisión Europea ha decidido prorrogar las medidas de protección acordadas el pasado mes de julio contra el virus de la diarrea epidémica porcina (PED) hasta el 31 de octubre de 2015 (Reglamento nº1306/2014). Las medidas estaban previstas inicialmente hasta el 12 de enero de 2015. Las medidas de julio (Reglamento no 750/2014) se adoptarona [Leer más…]
Holanda se regionaliza en dos zonas para el control de movimientos por la influenza aviar
Desde el 16 de noviembre hasta la actualidad han sido notificados en Holanda cinco focos de influenza aviar de alta patogenicidad H5N8. En todo el país se ha establecido la obligación de mantener las aves a cubierto, se han restringido las visitas a las explotaciones y se han prohibido las concentraciones de aves. En relación [Leer más…]
Se amplía la zona de restricción por lengua azul en Jaén
Debido a la distribución geográfica de los últimos focos de serotipo 4 del virus de la Lengua Azul notificados en la provincia de Jaén, el Ministerio de Agricultura ha decidido ampliar la zona de restricción para el serotipo 1 y 4 con las comarcas de Huelma (Sierra Mágina) y Alcalá la Real (montes Occidentales) de [Leer más…]
OVIE-SPAIN, la primera entidad asociativa prioritaria de España
La sociedad OVISPAIN será la primera entidad asociativa prioritaria (EAP) de España. Está formada por entidades del sector del ovino de Extremadura, Aragón y Andalucía, que han presentado la documentación para ser calificada como EAP de ámbito supraautonómico con domicilio en Extremadura, en la cooperativa extremeña OVISO. OVISPAIN tendrá su domicilio social en Villanueva de [Leer más…]
Chorizo sin cristales de fosfato ni moho en la superficie
CTIC-CITA ha llevado a cabo un proyecto para prevenir y reducir la aparición de cristales de fosfato, mohos y levaduras en la superficie de los chorizos sarta. Las medidas propuestas permiten controlar mejor la incidencia de estos problemas, que generan el rechazo del producto por parte del consumidor. El principal objetivo del proyecto Sinphos ha [Leer más…]