El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) ha puesto en marcha las medidas adecuadas en respuesta al foco de triquinosis detectado en Pehaujó, Buenos Aires. Hasta el momento, se estima que existen 170 personas afectadas y se han enviado a sacrificio controlado 504 cerdos de la zona involucrada. El origen del [Leer más…]
Ganadería
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Nuevos casos de fiebre aftosa en Corea del Sur
Se han confirmado 3 nuevos casos de fiebre aftosa en Corea del Sur. Uno se ha confirmado en una explotación láctea en Icheon a 80 km al oeste de Seul. La explotación está localizada a 2,1 km de una explotación de cerdos donde se confirmó un caso en enero pasado. Este es el cuarto caso [Leer más…]
ENBA denuncia que se oferta “Sangre de Baserritarrra” en los centros comerciales de Gipuzkoa
ENBA realizó la semana pasada, gracias a una red de ganaderos colaboradores, un seguimiento de 26 centros comerciales, la inmensa mayoría de Gipuzkoa pero también algunos en los territorios vecinos y en todos y cada uno de ellos hemos podido encontrar leche por debajo del umbral de los 0,60 céntimos. Las leches ofertadas por debajo [Leer más…]
Carne de conejo, carne de moda
La campaña televisiva impulsada por la Organización Interprofesional Cunícola (INTERCUN) para promocionar el consumo de carne de conejo en España pretende “crear tendencia” poniendo en valor el binomio beneficios de su consumo junto a la práctica de hábitos saludables como el ejercicio. La tercera oleada, que comenzó el pasado 3 de febrero y se prolongará [Leer más…]
Nuevas bases reguladoras para subvenciones destinadas al desarrollo de nuevos mercados y la promoción de productos de la pesca y la acuicultura
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente sobre regulación de subvenciones para el desarrollo de nuevos mercados y para campañas de promoción de los productos de la pesca y de la acuicultura. Su objetivo es adecuar las subvenciones a las condiciones presentes del sector y [Leer más…]
Los eurodiputados a favor de incluir el país de origen en el etiquetado de alimentos cárnicos transformados
La carne utilizada como ingrediente en alimentos procesados, como la carne picada usada en la lasaña, tendría que estar sujeta a las normas de etiquetado del país de origen, similares a las de la carne fresca. Este asunto será defendido por los eurodiputados en un debate que hoy se celebrará en el Pleno del Parlamento [Leer más…]
Manitoba podría relajar sus estrictas normas a la construcción de nuevas granjas de cerdos
En la provincia canadiense de Monitoba no se pueden construir nuevas granjas de cerdos ni ampliar las existentes. Esta moratoria permanente se introdujo en 2008 en el sur de la provincia y a mediados de 2011 se extendió a toda la provincia. Actualmente, el gobierno provincial está discutiendo con el sector relajar esta medida. Una [Leer más…]
El sector ganadero lanza un mensaje de emergencia para alimentar a animales que se han quedado aislados en la montaña leonesa
Decenas de ganaderos, de diferentes pueblos de la montaña leonesa, están haciendo peticiones a los ayuntamientos, a la Junta y al Gobierno, para que se le faciliten medios para poder acceder hasta lugares en los que tienen lotes de animales que se han quedado aislados por el temporal de frío y nieve. Estos animales, después [Leer más…]
Cerdos asilvestrados causan daños en Málaga
Los agricultores y ganaderos malagueños están padeciendo los envites de los cerdos asilvestrados, especie no cinegética que surge del cruce del cerdo y el jabalí y que se ha convertido en una auténtica plaga. Todas las comarcas están afectadas por los enormes daños que provocan estos animales, que campan a sus anchas arrasando los cultivos [Leer más…]
Una década de trazabilidad alimentaria on line
TRACES, el sistema on line, gratuito, de la Comisión Europea que mejora la seguridad de la cadena alimentaria y facilita el comercio, ha celebrado su décimo cumpleaños. TRACES ayuda a asegurar que los animales, alimentos, piensos y plantas se comercializan de forma segura. Las autoridades de control fronterizo en los 28 países de la UE [Leer más…]