De nuevo, en marzo baja el precio de la leche de oveja y sube el de cabra
El precio de la leche de oveja en marzo ha seguido bajando, tendencia que se mantiene desde el inicio del año. Ha caído a 0,815 €/l lo que supone una…
Ovino y caprino
Arrancan nuevas acciones para lograr que la carne de ovino se conciba como cotidiana y de conveniencia
Ayer arrancaron nuevas y potentes acciones de promoción del consumo del cordero y lechal en el marco de la campaña que INTEROVIC gestiona desde 2015 para conseguir que esta carne…
Los ganaderos irlandeses denuncian los bajos precios del cordero en el punto de venta
La Asociación irlandesa de vacuno y ovino ha denunciado que la cadena de supermercados Tesco está vendiendo la pierna de cordero de primavera al precio ridículamente bajo de 8,69 €/kg.…
El sector de la distribución del País Vasco valora la versatilidad de los nuevos cortes de lechal y cordero
Los responsables de las secciones de carne de uno de los principales grupos de la Distribución del País Vasco han participado durante tres días en sendas jornadas de Formación en…
ANAFRIC identifica los principales retos y problemas del sector ovino-caprino
El Grupo de trabajo de ovino-caprino de la Asociación Empresarial Cárnica (ANAFRIC) se reunió ayer miércoles, en Madrid en un encuentro en el que se han analizado e identificado los…
Avanzamos en la protección a la ganadería extensiva
La noticia de que la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha solicitado al Ejecutivo comunitario medidas de apoyo para la ganadería extensiva de la dehesa y del monte mediterráneo,…
Fijado el importe definitivo de la ayuda asociada al ovino-caprino
El FEGA ha calculado el importe unitario provisional de la ayuda asociada a los ganaderos de ovino y caprino para la campaña 2016: - Para las explotaciones de ovino en…
Modificar la dieta de las ovejas para conseguir leche más saludable pero sin reducir la grasa láctea
El Instituto de Ganadería de Montaña (IGM), centro mixto del CSIC y la Universidad de León, trabaja en la mejora de las propiedades saludables de la leche de oveja, objetivo…
Reclaman en Extremadura poder sacar animales sin vacunar de lengua azul
Los ganaderos extremeños están viviendo una situación “complicada” ante el bloqueo de más de un mes que se genera en las explotaciones por la decisión de las Administraciones de no…
INTEROVIC considera muy positivo el reconocimiento de esta tradición y vincula su mantenimiento al consumo de cordero y cabrito
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) valora este importante declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial y considera que esta protección institucional será más fuerte si va acompañada del…