La subida en el lechazo no cumple las expectativas del ganadero
Pagina nueva 15 Tradicionalmente, el mes de junio es un mes con muy poca oferta de lechazos y por tanto el precio se incrementa, lo que ocurrió en la sesión…
Ovino y caprino
Los responsables de cárnicos de una importante cadena de distribución en Cantabria, muy interesados en los nuevos cortes de lechal y cordero
Los responsables de cárnicos de un importante grupo de la Distribución de Cantabria asisten durante dos días, ayer y hoy, a cuatro jornadas de Formación con el fin de implementar…
La distribución de la C. Valenciana apuesta por los nuevos cortes de la carne de lechal y cordero
Los responsables de las secciones de carne de un importante grupo de la Distribución en la Comunitat Valenciana, junto a representantes del sector hostelero, participaron la semana pasada en sendas…
Gran acogida del público de Madrid en el segundo showcooking de nuevos cortes de lechal y cordero
El pasado viernes tarde y el sábado hasta las 15 horas la modernizada carne de lechal y cordero fue protagonista en el Mercado de la Paz de Madrid, donde INTEROVIC…
Oviaragón reconocida por la Universidad de Zaragoza por su fomento de la transferencia e innovación tecnológica
La Universidad de Zaragoza ha entregado el Premio Empresa Aragonesa 2017 a Oviaragón. Un galardón que se otorga como reconocimiento al apoyo y colaboración con la Universidad de Zaragoza en…
LA UNIÓ e Interovic realizan acciones conjuntas para promocionar la carne de cordero en la Comunitat Valenciana
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders y la Organización Interpfrofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) realizan acciones conjuntas de promoción de la carne de cordero y así se enmarcan…
Sector y hosteleros acogen muy positivamente los nuevos cortes de lechal y cordero
El Centro de Turismo (CdT) de Gandia acogió ayer por la tarde la jornada de formación y presentación de la modernizada imagen de la carne de lechal y cordero que…
El mercado de Colón de Valencia acogió el primer showcooking de nuevos cortes dirigido al consumidor
El pasado sábado tuvo lugar el primer evento de presentación y degustación de los nuevos cortes de lechal y cordero dirigido al consumidor final. El Mercado de Colón de Valencia…
Sube el lechazo y el cabrito en la Lonja de León, aunque siguen siendo precios bajos
Tendencia alcista en lechazos y cabritos en la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León. El precio ha subido a 3,80 euros/kilo vivo en lechazo hasta 12 kg…
Madrid acoge dos jornadas de formación para reforzar la presencia de los nuevos cortes en el punto de venta
La nueva imagen de la carne de lechal y cordero, con los nuevos cortes más pequeños para su consumo diario, se están presentado al sector de la Distribución en Madrid…