El pasado día 21 de abril se celebraron en Cáceres la XVI edición de la Lonja Nacional de ovino y la VI edición de la Lonja Nacional de vacuno, en cuyo contexto Nanta organizó sendas jornadas técnicas. El programa de las mismas estaba enfocado a asuntos de vital importancia para estos dos sectores ganaderos, como [Leer más…]

Los nuevos cortes y presentaciones de la carne de cordero y lechal han tenido una gran acogida por parte de los profesionales que asistieron ayer al showcooking que ofreció INTEROVIC en el certamen gastronómico internacional de referencia. INTEROVIC ha querido estar presente, con esta acción, en el epicentro alimentario donde participan los más importantes productores [Leer más…]

En lo que va de mes cerca de un centenar de ovejas, en distintas explotaciones, han muerto por los ataques de perros asilvestrados, en los términos de Leciñena (57), Zuera (17) y el último, el pasado lunes 24, en Monegrillo, con 23 bajas, unas 40 ovejas malheridas y otras desaparecidas. UAGA se ha dirigido al [Leer más…]

El precio de la leche de oveja en febrero ha vuelto a bajar. Ha caído a 0,858 €/l lo que supone una bajada tanto con respecto al mes precedente (0,891 €/l), como con respecto al mismo mes del año anterior (0,992 €/l), registrando un descenso de un 13,5%. Los precios han bajado a pesar de [Leer más…]

Unió de Pagesos denuncia que el precio medio en origen de la carne de ovino en Cataluña, de 2,70 euros el kilo por un cordero de 24 kilos, es inferior al de los últimos tres años, mientras el precio medio de la carne de cabrito fue de 5,20 euros el kilo durante el 2016, el [Leer más…]

La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) insta a la Consejería de Agricultura y Ganadería que ponga en marcha medidas eficaces en aras de abordar la difícil situación en la que se encuentra el sector productor de ovino de leche y de carne. En Castilla y León, desde enero de 2015 han desaparecido [Leer más…]

La séptima edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, centrada en la comarca jiennense de Santiago de la Espada-Pontones, la trashumancia y la oveja de raza segureña, ha iniciado sus primeras clases teóricas en el centro Ifapa de Camino de Purchil (Granada), donde, hasta mitad de mayo, se desarrollarán los primeros cinco módulos. En [Leer más…]

Ayer apareció en el Boletín Oficial del Estado el Real Decreto del Ministerio de Educación y Cultura por el que se declara la Trashumancia como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de España. ASAJA celebra que la trashumancia reciba este merecido reconocimiento por sus inmensas aportaciones durante siglos al desarrollo económico, social y cultural de [Leer más…]

Ayer se publicó en el BOE, el Real Decreto nº385/2017 por el que se declara la Trashumancia como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial. De acuerdo con el RD, la trashumancia en España constituye en la actualidad un patrimonio vivo. Además de haber contribuido a conformar la identidad cultural de muchos territorios de España, la [Leer más…]