La Trashumancia se ha presentado candidata a ser declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la Unesco. La solicitud fue cursada a finales de marzo en París por el gobierno italiano,  que lidera el grupo de países, formado por Grecia y Austria, que promueven esta candidatura trasnacional. España no forma parte de este grupo [Leer más…]

La organización australiana de defensa de los animales Animals Australia ha hecho público un vídeo grabado en un barco que transportaba ovejas australianas con destino al Próximo Oriente. Las imágenes del vídeo, que dura apenas un minuto, son muy impactantes. Las ovejas están apiñadas en la bodega, lomo contra lomo, sin el mínimo espacio para [Leer más…]

EA Group organizó este fin de semana una exposición de ganado merino en las instalaciones del Salón Ovino de Castuera, aprovechando la celebración del XI Open de Esquileo, evento donde se elige al campeón de esquila de España. Para ello,  el grupo cooperativo contó con la colaboración de sus técnicos, así como del propio Salón [Leer más…]

El sector de la carne de ovino y caprino de España deberá adaptarse a las demandas del mercado y de los consumidores para recuperar el consumo doméstico. La innovación, la sostenibilidad y las propiedades nutricionales de la carne serán los valores que el sector deberá potenciar. Los operadores y comercializadores de carne de pequeños rumiantes [Leer más…]

La actual situación de precios a la baja de la leche de Denominación de Origen ‘Queso Manchego’ “no está justificada en relación a las cifras actuales de producción y comercialización”, según el secretario general de ASAJA Ciudad Real, Florencio Rodríguez. Por ello, demandó a las administraciones que pongan en marcha un sistema obligatorio para las [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), trabaja para la mejora genética y promoción de la oveja merina de Grazalema (Cádiz), única raza autóctona andaluza de aptitud lechera que orienta su producción a la fabricación del reconocido queso de Grazalema, incluido [Leer más…]

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha suscrito un convenio con la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos y el Grupo Cooperativo Pastores, por el que todas las partes se comprometen a participar en la alimentación suplementaria de las aves necrófagas mediante la utilización de subproductos animales de [Leer más…]

Tras finalizar el pasado febrero el primer programa europeo de promoción para fomentar el consumo de carne de lechal y cordero en España, la UE ha dado luz verde a la continuación del trabajo desempeñado por INTEROVIC. Una nueva campaña, esta vez multipaís, que tendrá lugar en España y en Hungría, y contará con una [Leer más…]

Fruto de una actuación coordinada entre la PGME y el Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP), el pasado 6 de marzo, a raíz de una resolución judicial, se intervino un rebaño de ovejas y cabras de un ganadero de Lliçà d’Amunt. Al hombre, se le investiga por un presunto delito de maltrato animal, contra la salud [Leer más…]