El año 2019 fue un año complicado para el sector ovino español, con problemas de recogida de corderos en primavera, precios de compra inferiores al año anterior y un continuo descenso de ganado. En este entorno complicado, el volumen de cordero comercializado desde Pastores se mantuvo estable en 4,786.000 kilos, gracias principalmente a nuevas líneas [Leer más…]

Nuestra tradición cultural marca dos puntos álgidos a la hora de poner en nuestras mesas carnes de lechal, cordero y cabrito. El verano, donde las protagonistas son las chuletillas, y en Navidad, cuando los asados llenan con su aroma las fiestas más entrañables del año. Afortunadamente, el consumidor tiene, en la actualidad, a su alcance [Leer más…]

La evolución de precios de la canal de cordero durante el 2019 ha estado condicionada por los envíos en vivo a Libia. El fuerte incremento de las exportaciones de animales vivos hacía Alemania y Rumanía han ayudado a mejorar los precios de todas las categorías. Buen comportamiento del sector cárnico en las exportaciones hacia Francia [Leer más…]

La lengua azul es una enfermedad viral transmitida por vectores que afecta tanto a los rumiantes domésticos como a los salvajes y se caracteriza por una lesión vascular que resulta en necrosis tisular, hemorragia y edema, entre otras lesiones. Esta enfermedad es causada por el virus de la lengua azul, uno de los patógenos del [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó ayer la distribución territorial definitiva entre las comunidades autónomas de 13.387.772 euros  correspondientes a diferentes líneas de actuación del Ministerio de Agricultura, conforme a los criterios objetivos y acuerdos fijados en las Conferencias Sectoriales de Agricultura y Desarrollo Rural, y de Pesca, celebradas el pasado 15 de junio. De esta [Leer más…]

En plena crisis sanitaria y tras los efectos devastadores que el COVID-19 ha supuesto para el sector ovino y caprino español, INTEROVIC pone en marcha su proyecto “Más cerca es mejor” cuyo objetivo es fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional en un momento en [Leer más…]

El presidente de APAG Extremadura Asaja, Juan Metidieri, ha reclamado a la Junta de Extremadura que «arrime el hombro» y complemente y aporte fondos propios a la línea de ayudas al ovino que ha puesto en marcha el Gobierno central, puesto que se quedan muy cortas y son «claramente insuficientes». Según ha explicado el dirigente [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha repartido 10 M€ entre las CCAA para conceder una ayuda al ovino y caprino por el Covid-19. Esta ayuda tiene  una cuantía máxima de 6 €/oveja o cabra elegible.  Además, se permite que las CCAA puedan complementar esta ayuda con otros 6 €/hembra elegible como máximo, Por este motivo, algunas [Leer más…]

Ayer, el Ministerio de Agricultura acordó con las CCAA, en la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, el reparto de los 10 millones de euros, en aplicación del Real Decreto de medidas excepcionales por la COVID-19 en los sectores ganaderos del pasado  5 de mayo, por el que se establecen las bases para la [Leer más…]

El coronavirus ataca más a los ganaderos de ovino. Tras ver sus explotaciones colapsadas de lechazos por el cierre de la hostelería durante el confinamiento, tras ver sus ovejas melenudas, sin esquiladores, por el cierre de las fronteras, ahora ven cómo el precio de la lana se desploma hasta ocho veces por la caída de [Leer más…]