Los ganaderos de leche del Reino Unido pueden comparar su explotación con la de otros productores, para poder conocer si su manejo es mejorable o, si por el contrario, son de lo mejor de la zona. Esta comparación se hace breves minutos a través de una página web. Se trata de una iniciativa que ha [Leer más…]

La empresa láctea del Reino Unido, Dairy Crest, ha anunciado un aumento del precio de la leche al ganadero. Este incremento entrará en vigor a partir del 1 de noviembre y será de 0,30 céntimos/l (0,5 pta/l). El motivo de este incremento se ha atribuido a un aumento del precio de la crema. Dairy Crest [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) va a exigir a las industrias lácteas españolas que de forma urgente incrementen el precio de la leche pagada a los ganaderos, ante el descenso de la producción en esta campaña que según datos de la organización estarían en torno al 6% respecto a la campaña anterior [Leer más…]

Sainsbury, cadena de distribución del Reino Unido, ha decido aplicar una política de verticalización en relación con la leche. Un determinado grupo de ganaderos serán los que, a partir de ahora, abastecerán la demanda de 420 millones de litros que tiene esta cadena de distribución. Se trata de la tercera cadena del Reino Unido en [Leer más…]

Según define la Orden APA 2914 / 2006 de 21 de septiembre por la que se regula y convoca el Programa Nacional de Abandono de la Producción Láctea para el periodo 2006 / 2007, el próximo lunes 23 de octubre finaliza el plazo para acogerse a las citadas ayudas por parte de los ganaderos. Desde [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido fijar en cero la ayuda a la leche desnatada y a la leche desnatada en polvo destinada a la alimentación animal, con independencia de su contenido en materia proteica del extracto seco magro (Reglamento nº1558/2006). Esta reducción es continuación a la ya aplicada en julio pasado. Los motivos esgrimidos por [Leer más…]

Según un estudio de la Asociación de la Transformación Láctea Francesa (ATLA), una agrupación de la asociación de industrias lácteas FNIL y de cooperativas FNCL; el número de explotaciones lácteas debería reducirse a un tercio de las actuales de aquí a 2018, pasando de 110.000 a 45.000 explotaciones. Asimismo, e el mismo período las 700 [Leer más…]

Hay ganaderos que piensan que las dietas de las vacas lecheras ricas en hidratos de carbono favorecen un menor contenido de grasa de la leche que producen. La científica Mary Beth Hall, del Centro de Investigación de Forraje para ganado lechero en Madison, Wisconsin ha tirado por tierra esta teoría, con su exposición en la [Leer más…]

Glanbia, la cooperativa láctea más importante de Irlanda, decidió aplicar una reducción de 1,32 €/100 l (2,2 ptas/l), a partir de agosto pasado. Ha prometido a sus socios que este sería la última reducción que se aplicaría en lo que queda de año. Al inicio de 2006, Glanbia aplicó otra bajada de 1,32 €/100 l [Leer más…]