El proceso de fabricación del queso genera de media, de la producción de una tonelada de queso, 9 toneladas de suero de leche. Sólo en Europa se estima que se producen anualmente 75 millones de toneladas de suero de leche procedente de los fabricantes de queso. Aunque parte de este subproducto vuelve nuevamente a la [Leer más…]
Leche
OPL comienza una ronda de reuniones con las CCAA para reclamar medidas dirigidas al sector lácteo
La Organización de Productores de Leche (OPL) se reunió ayer con la Consejera de Medio Rural en Galicia, Rosa Quintana, con objeto de trasladar un paquete de medidas que aportan soluciones a los problemas de los productores de leche, dada la bajada de los precios en origen del último semestre, la previsión del pago de [Leer más…]
La nueva licitación de leche en polvo de Argelia podría ser una oportunidad para los exportadores comunitarios
El gobierno argelino ha lanzado su última licitación para la importación de leche en polvo, lo que podría ir en beneficio de los operadores comunitarios, según el Consejo Lácteo del Reino Unido. El precio actual para la leche en polvo en la UE es competitivo y esta licitación podría servir para liberar parte de los [Leer más…]
UUAA pide sentido comun ao FOGGA para cos gandeiro
O sindicato Unións Agrarias vén de enviar unha comunicación ao Fondo Galego de Garantía Agraria (FOGGA) solicitando unha reunión para coñecer o motivo da vaga de solicitudes de reintegro de axudas da PAC que nestes días están recibindo moitos perceptores galegos. Nas cartas que están chegando as explotacións faise unha revisión con carácter retroactivo de [Leer más…]
La producción total de leche en Galicia aumentó en 80 millones de litros en los últimos diez años
La conselleira del Medio Rural y del Mar de la Xunta de Galicia, Rosa Quintana, participó esta mañana en Ordes en la inauguración de la primera de las jornadas sobre la situación del sector lácteo, organizadas por la Agraria Comarcal de Ordes, SCG y por la Cooperativa Central de Frades. Durante su intervención a titular [Leer más…]
Suben los precios del polvo en la subasta de Fonterra
Los precios internacionales de los productos lácteos están en el punto de mira por su implicación en los precios de los lácteos en la UE. La última subasta de Fonterra, cuyas cotizaciones se usan como indicador de la situación del mercado mundial, ha aportado noticias positivas para la leche en polvo. La subasta, que se [Leer más…]
¿Se usa a Rusia como excusa para bajar el precio de la leche?
Esta ha sido la pregunta que ha centrado el debate de una reunión mantenida por la organización agraria del Reino Unido, Farmers for Action (FFA: Agricultores en accion). La FFA se pregunta si el veto ruso no es una medida oportuna que las industrias lácteas han esgrimido como excusa para bajar los precios al ganadero. [Leer más…]
El veto ruso hace estragos en los precios comunitarios de los productos lácteos
En agosto, los precios mayoristas de los productos lácteos industriales en la UE han empezado a caer, tras una breve subida en julio. Una abundante oferta, unida a una débil demanda y sobre todo, el veto ruso, han marcado la tendencia a la baja. El precio de la mantequilla y de la leche desnatada en [Leer más…]
Inlac solicita una intervención pública para mantequilla y polvo con precios más elevados y volúmenes mensuales de compra
La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha instado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que traslade a la Comisión Europea la solicitud de adopción a nivel europeo de medidas excepcionales y temporales para equilibrar el mercado, a través de la retirada del excedente de leche provocado por la prohibición de exportación de productos lácteos [Leer más…]
COAG reclama medidas adicionales a la CE para mitigar el impacto del veto ruso en las explotaciones lácteas
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) muestra su preocupación por la inquietante tendencia a la baja que han experimentado los precios de la leche en el campo desde enero de 2014, (-18,7%) y denuncia las inasumibles rebajas anunciadas por la industria para el mes de agosto, que dejarían el litro entre 0,32€-0,34€ [Leer más…]