El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un real decreto por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa de la Unión Europea (UE) en materia de comercialización de huevos, aprobada en noviembre de 2023. Aunque la normativa de la Unión Europea en materia de comercialización de [Leer más…]
Avicultura
¿La distribución francesa quiere volver al triturado de pollitos machos?
Es lo que se pregunta la Confederación Avícola Francesa (CFA) ante la negativa de varias cadenas de distribución de prorrogar el acuerdo interprofesional por el que se financia el sobrecoste de haber sustituido del sexaje de pollitos machos por el ovosexado, el sexado de los polluelos en el huevo. Desde el 1 de enero de [Leer más…]
¿Cuánto costará cumplir el Compromiso Europeo del Pollo?
En 2018 se lanzó el Compromiso Europeo del Pollo (ECC por sus siglas en inglés). Es una iniciativa lanzada por ONGs de protección animal para mejorar el bienestar de los pollos de engorde. Este Compromiso va más allá de las exigencias de la UE. Más de 300 empresas, tanto de la industria como de la [Leer más…]
El huevo español, record de facturación y consumo en 2023
El sector del huevo español facturó en 2023 2.278 millones de euros, un 30% más que en 2022, según el Ministerio de Agricultura. Cierra así el año 2023 con récord de facturación y consumo, y ya supone el 8,2% del valor de la producción total ganadera y el 3,5% de la agraria. En 2023 se [Leer más…]
De vender helados a ser el mayor productor de huevos de Brasil
Ricardo Castellar de Faria, un empresario brasileño de 49 años, comenzó su carrera emprendedora a los 7 años con un pequeño negocio de helados en su ciudad natal de Río de Janeiro. Formado como agrónomo, construyó su fortuna en Santa Catarina, donde fundó Granja Faria en 2006. Hoy en día, Faria ha conseguido ocupar el [Leer más…]
Productores de pollo y de azúcar de la UE se sienten amenazados por el acuerdo con Mercosur
La UE y los estados del Mercosur alcanzaron un consenso político en 2019 sobre un acuerdo comercial global. Desde entonces han pasado muchas cosas, como el Pacto Verde, la pandemia de COVID-19 y la guerra en Ucrania, entre otras, que han cambiado el panorama agrario en la UE. Sin embargo, el acuerdo de 2019 no [Leer más…]
Ucrania está próxima a superar sus cuotas de pollo, maíz y miel
El Comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, ha anunciado que Ucrania está próxima a superar su cuota de exportación a la UE de carne de pollo, maíz y miel. Según los datos que ha avanzado, la exportación de miel ya ha alcanzado el 89% de la cuota (39.500 t), la del maíz el 67% (7,5 [Leer más…]
El mayor productor avícola de Ucrania cada vez produce y exporta más
El mayor productor ucraniano de carne de ave, el holding MHP, ha aumentado su producción tanto en Ucrania como en otros países del este de Europa. La empresa está registrada en Chipre y es propiedad del ucraniano Yuri Kosyuk. En el último ejercicio, MHP registró un aumento de facturación del 14%, a pesar de la [Leer más…]
Cataluña habilita una herramienta para calcular los costes reales de producción del sector avícola
El Departamento de Acción Climática de Cataluña ha habilitado una nueva herramienta para el sector avícola que posibilita a las granjas calcular los costes reales de producción de aves de corral. El objetivo de la iniciativa, que se ha trabajado conjuntamente con Unió de Pagesos y la Federació Avícola Catalana, es que el sector pueda [Leer más…]
Disminuyen los casos de influenza aviar en Europa
Europa ha registrado el menor número de casos de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en aves de corral y aves silvestres desde 2019/2020 y el riesgo para el público en general sigue siendo bajo. Estas son las principales conclusiones del último informe sobre la influenza aviar elaborado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el [Leer más…]
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