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Brasil confirma su primer caso de gripe aviar en avicultura comercial

Avicultura 20 May 2025 0

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (Mapa) ha confirmado la detección del primer brote de influenza aviar altamente patógena (IAHP) en una explotación comercial del país. El caso se ha registrado en el estado de Rio Grande do Sul, en el municipio de Montenegro, y afecta a reproductores avícolas.

Hasta la fecha, la enfermedad había sido contenida fuera del circuito comercial brasileño, a pesar de su presencia global desde 2006, especialmente en Asia, África y el norte de Europa. Esta detección supone un cambio de escenario para el país, que llevaba casi dos décadas evitando la entrada del virus en sus granjas comerciales.

Seguridad alimentaria y contención del brote

Las autoridades han señalado que el virus no se transmite por el consumo de carne de aves o huevos, y que los productos fiscalizados siguen siendo seguros para el consumidor. El riesgo de infección en humanos se considera bajo, y se limita generalmente a personas con contacto directo e intenso con aves infectadas.

El Ministerio ha activado de inmediato el plan nacional de contingencia, con medidas de contención y erradicación orientadas a preservar la sanidad animal, mantener la capacidad productiva y garantizar el abastecimiento interno.

Coordinación institucional y respuesta técnica

Mapa ha iniciado las comunicaciones oficiales con organismos nacionales e internacionales, como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), los Ministerios de Salud y de Medio Ambiente, y los socios comerciales de Brasil.

El Servicio Veterinario Brasileño dispone de personal capacitado y recursos técnicos desde comienzos de los años 2000 para responder ante este tipo de enfermedades. A lo largo de los últimos años, el país ha implementado medidas de vigilancia y control que han permitido retrasar la entrada del virus en la avicultura comercial.

Estas acciones incluyen la vigilancia epidemiológica en aves silvestres y explotaciones comerciales, la formación continua del personal veterinario, campañas de educación sanitaria y controles en los puntos de entrada de animales y productos al territorio brasileño.

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