CWF entrega en Londres los premios por el mejor bienestar avícola
El incomparable marco de la catedral de Saint Paul de Londres ha sido el lugar elegido por la organización en defensa de los animales Compassion in World Farming para entregar…
Avicultura
Publicados los nuevos baremos de sacrificio por salmonella en aves
Se acaba de publicar el Real Decreto 823/2010 por el que se unifica en una sola norma, los baremos aplicables tanto a aves reproductoras y gallinas ponedoras como a pavos…
Entran en vigor en EEUU las nuevas normas para mejorar la seguridad de los huevos
Desde el pasado 9 de julio, los casos de explotaciones con más de 50.000 ponedoras de EEUU tendrán que cumplir las nuevas normas destinadas a mejorar la seguridad sanitaria de…
Qué fue primero, ¿el huevo o la gallina?
Científicos británicos han dado respuesta a esta incógnita, que hasta ahora estaba sin resolver. Según los investigadores de la Universidad de la Universidad de Sheffield y Warwick , fue la…
Las explotaciones de más de 30.000 ponedoras no tendrían que cumplir la directiva IPPC según el PE
Los europarlamentarios dieron la semana pasada un respiro a las explotaciones avícolas. Rechazaron la modificación propuesta por la Comisión Europea relativa a la directiva de la IPPC (control integrado de…
¿Hay diferencias nutricionales entre los huevos blancos y morenos?
La principal diferencia entre los huevos morenos y los blancos es el tamaño. Los huevos morenos pesan más, si bien, los huevos blancos tuvieron mayores porcentajes de sólidos totales y…
Las inspecciones comunitarias se centrarán en 2011 en verificar que se eliminan las jaulas convencionales en ponedoras
Desde hace meses, organizaciones de productores de huevos de varios países de la UE han hecho presión en Bruselas para intentar conseguir un aplazamiento para la eliminación de las jaulas…
Entran en vigor cambios en la normativa de avicultura de carne
Desde ayer está en vigor el Real Decreto 692/2010 sobre protección de los broilers, el cual introduce algunas modificaciones en la normativa sobre ordenación de la avicultura de carne (RD…