Investigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un test que permite detectar si un huevo es ecológico o convencional, utilizando una técnica analítica. El sistema funciona leyendo una huella de los componentes del huevo. Las huellas de los componentes de los huevos ecológicos se comparan con una amplia selección de productos similares y [Leer más…]
Avicultura
ANDA aplaude la propuesta ministerial para mejorar el bienestar de las gallinas ponedoras
La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) celebra la propuesta realizada por el ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) para que España se adapte a la nueva Directiva sobre gallinas ponedoras que entra en vigor el próximo año. Gracias a esta nueva norma, todos los productores de huevos [Leer más…]
Los productores de pollo franceses proponen un mecanismo para repercutir el mayor coste de los piensos
La Confederación francesa de productores de pollo (CFA) ha propuesto una fórmula para poder repercutir a lo largo de la cadena alimentaria el incremento de los costes de producción que han sufrido los avicultores como consecuencia de los aumentos de los precios de los piensos. La CFA propone un que en la factura de los [Leer más…]
En cinco años, se reducen a la mitad de los casos de salmonelosis humana en la UE
Los casos de salmonelosis humana se han reducido en un 17% en 2009 con respecto al año anterior, siendo el quinto año consecutivo en el que se registran descensos. Entre 2004 y 2009, el número de casos de salmonella en humanos se redujo a la mitad, pasando de 196.000 casos en 2004 a 109.000 en [Leer más…]
Reglamento (UE) no 257/2011 relativo a la apertura y modo de gestión de contingentes arancelarios comunitarios en el sector de la carne de aves de corral originaria de Brasil, Tailandia y otros terceros países
Alemania introduce un nuevo seguro ganadero contra el riesgo de la contaminación con dioxinas
Como consecuencia de la reciente crisis de las dioxinas en Alemania, la Sociedad de Seguros para Animales (VTV), perteneciente a la Sociedad alemana de seguros R+V, ha incluido en su abanico de oferta y como complemento al “seguro contra pérdidas de rendimientos”, un seguro adicional contra la contaminación con dioxinas que, desde el pasado día [Leer más…]
Multan a una explotación avícola británica por provocar una infestación de moscas
Una explotación de avícola del condado británico de Devon tendrá que pagar 9.200 euros por provocar una infestación de moscas. El caso de inició en junio de 2009, cuando dos inspectores de medio ambiente fueron a visitar la explotación tras una denuncia de los vecinos, por la elevada población de moscas que la granja estaba [Leer más…]
Francia concede ayudas para que las explotaciones de ponedoras de adapten a la nueva normativa de bienestar animal
Con el fin de que las explotaciones de gallinas ponedoras francesas cumplan con las nuevas normas de bienestar animal (eliminación de las jaulas convencionales) que entrarán en vigor el próximo 1 de enero, el gobierno francés ha puesto en marcha unas ayudas financieras. Estas ayudas forman parte de un plan estratégico para la ganadería, dotado [Leer más…]
Un estudio británico muestra la empatía natural de las gallinas
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Bristol (Reino Unido) ha puesto de manifiesto que las gallinas domésticas poseen al menos uno de los atributos esenciales que sustentan la empatía, es decir, la capacidad de estar afectado y compartir el estado emocional de otro. En el estudio, los científicos comprobaron que las gallinas [Leer más…]
Las exportaciones de pollo de la UE descenderán en 2011 por primera vez en cinco años.
En 2011, la producción de broiler en la UE se espera que aumente en un 1%. En los grandes países productores, como Alemania, Reino Unido, Benelux y España se prevé incrementos en la producción, aunque con un crecimiento inferior al de 2010. Por el contrario, las exportaciones previstas en 2011 van a descender por primera [Leer más…]