Avicultura

La utilización de DDG en sustitución del maíz y la soja en la dieta de las ponedoras es algo ya se realiza, pero hasta ahora, los productores los están incorporando en un 5-10% de la dieta. Investigadores de la Universidad de Nebraska han comprobado que estos porcentajes se podrían incrementar hasta un 15-25% sin que [Leer más…]

La Comisión Europea volvió ayer a instar a los Estados miembros a que apliquen la prohibición relativa a las jaulas no acondicionadas para gallinas ponedoras, que entrará en vigor el 1 de enero de 2012, advirtiendo que adoptará medidas contra los infractores de la legislación de la UE pertinente. La decisión política relativa a la [Leer más…]

Los avicultores españoles se han comprometido a cumplir con la Directiva 1999/74, que obliga a sustituir las jaulas convencionales para producción de huevos en 2012. INPROVO valora muy positivamente que el sector, a pesar de la situación del mercado del huevo y de la coyuntura económica, que implica dificultades de financiación, está haciendo todo lo [Leer más…]

El sector avícola será la proteína reina en la próxima década, con un crecimiento de la demanda de un 30%. En consecuencia, hay muy buenas perspectivas para el sector, el cual, no obstante, va a tener que vivir una época turbulenta. El Rabobank acaba de publicar un informe sobre el panorama internacional del sector avícola [Leer más…]

Investigadores británicos están desarrollando un nuevo tipo de vacuna para proteger a los pollos contra la coccidiosis, el parásito más importante de estas aves. Esta nueva vacuna está basada en una proteína del parásito que causa la coccidiosis (Eimeria tenella) en lugar de estar derivada de una parásito vivo (como las que actualmente se producen) [Leer más…]

En 2011 se espera que la producción de carne de ave en la UE se mantenga constante, tras el incremento de un 2,4% en 2010. Para 2012, las perspectivas son que vuelva a aumentar como consecuencia de la creciente demanda doméstica, pero en menor proporción (+ 0.6%), según las estimaciones de la Comisión Europea reflejadas [Leer más…]

Según datos proporcionados por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) en el año 2011 hay en España 44 millones de gallinas destinadas a la producción de huevos que están alojadas en las 1.299 granjas de producción de huevos registradas. El 97,3% de las aves están en granjas de gallinas en [Leer más…]

La International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) ha proclamado el segundo viernes de octubre como Día Mundial del Huevo, que este año es el día 14 de octubre. En todo el mundo se recuerda en este día la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. [Leer más…]

El Comisario Europea de Salud Publica, John Dalli, ya ha anunciado ante la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo que la directiva de bienestar de las ponedoras, por la que se eliminarán definitivamente las jaulas convencionales, no se pospondrá, es decir, se seguirá manteniendo su entrada en vigor el 1 de enero de 2012. No [Leer más…]

La adaptación a la nueva normativa europea de normas mínimas para la protección de las gallinas ponedoras, hacer un producto más atractivo para el consumidor y continuar en la senda de la innovación son los retos inmediatos del sector de la avicultura español, que clausuró esta mañana su 48º Simposio Científico de Avicultura en Santiago [Leer más…]