A partir del próximo 1 de julio, Tailandia podrá reiniciar las exportaciones de carne cruda de ave al mercado comunitario, una vez que la Unión Europea ha acordado levantar las restricciones existentes. Dicha limitación de las importaciones se introdujo en 2003 debido a la aparición de la influenza aviar en Tailandia. El reinicio de las [Leer más…]
Avicultura
Confusión en Australia sobre los huevos de gallinas camperas
En Australia, el consumo de huevos de gallinas camperas cada vez está más implantado, ya que actualmente un tercio de los huevos consumidos son de esta categoría. Sin embargo, últimamente se está generando confusión entre los consumidores de este tipo de huevos. El consumidor entiende que se trata de un huevo de una gallina que [Leer más…]
COCCIVEX de SP Veterinaria, el unico tratamiento frente a la coccidiosis sin tiempo de espera
COCCIVEX de SP Veterinaria es una solución oral para administrar en agua de bebida, conteniendo 200 mg de amprolio (clorhidrato)/ml. El amprolio es un agente anticoccidiósico que actúa inhibiendo a la tiamina en el metabolismo del parásito. Es activo frente a Eimeria tenella, E. necatrix, E. praecox, E. mitis, E. meleagrimitis, E. meleagridis, E. adenoeides, [Leer más…]
Decisión 2012/231/UE sobre el Acuerdo en forma de Canje de Notas entre la Unión Europea y Brasil y entre la UE y Tailandia relativo a la modificación de las concesiones con respecto a la carne de aves de corral transformada
El consumo de huevos tiene una influencia positiva en el síndrome metabólico y la saciedad
Varias investigaciones realizadas en EEUU han puesto de manifiesto los aspectos positivos que conlleva el consumo de huevos. La Universidad de Missouri ha demostrado la capacidad saciante del huevo, lo que favorece un menor consumo de otros alimentos y por tanto, promueve el adelgazamiento. En la investigación se comprobó que en mujeres adolescentes, un desayuno [Leer más…]
La escasez de huevos en el mercado promueve la bajada a cero de las restituciones
La oferta de huevos en el mercado comunitario es reducida como consecuencia de la aplicación de la directiva del bienestar de las ponedoras. Por este motivo, se ha propuesto que se reduzca a cero las restituciones a la exportación de huevos y ovoproductos. Se haría una excepción para las restituciones existentes para huevos que se [Leer más…]
El broiler alcanzó en 2011 los precios más altos de los últimos 15 años en el mercado comunitario
Los precios del broiler en la UE durante 2011 oscilaron entre 176 y 194 €/100 kg, lo que supone las cifras más elevadas de los últimos 15 años, a pesar de que el consumo registró un descenso de un 0,6% y se situó en 23,3 kg por persona, según el informe “La agricultura en la [Leer más…]
La EFSA sugiere reducir los niveles de salmonella en pavos
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido, a petición de la Comisión Europea, un dictamen sobre el impacto que tendría en la salud publica, la reducción de los niveles de salmonella en pavos en la UE. Según la EFSA, una reducción de los niveles de salmonella en 2012 en pavos de [Leer más…]
Detectados huevos con altos niveles de dioxinas en cinco explotaciones alemanas
En lo que va de mes se han detectado cinco explotaciones de puesta en Alemania que producían huevos con niveles de dioxinas entre 3 y 6 veces el permitido. El primer caso se detectó el pasado 3 abril en una explotación del länder Renania del Norte-Westfalia. Tres días más tarde se detectaron también huevos con [Leer más…]
La cojera de los pollos puede reducirse con probióticos
La condronecrosis bacteriana con osteomielitis (BCO) es la causa más común de cojera en pollos comerciales de engorde comerciales. Las bacterias que causan la enfermedad entran en el ave por el aparato respiratorio o el aparato digestivo. Luego por los vasos sanguíneos llegan hasta las articulaciones de las patas, causando la degeneración necrótica la infección [Leer más…]