El acuerdo de importación de carne de ave y productos avícolas al que se llegó en 2007 entre la UE y Brasil y Tailandia contenía una laguna legislativa en la…
Como consecuencia de los altos precios de los granos, los investigadores están continuamente buscando alternativas más baratas para las dietas de las aves. La glicerina, que es un líquido con…
El pollo será la carne más consumida por los españoles en los próximos cuatro años. De acuerdo con los resultados del último estudio elaborado por el Grupo de Investigación Marketing…
En septiembre pasado se sacrificaron 55,05 millones de aves en España, lo que supuso una importante reducción en comparación con septiembre de 2011 (-8%). A lo largo del año, la…
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) acaba de publicar dos legislaciones que modifican las normas para la radiación de alimentos. Una de las legislaciones es para…
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) acaba de publicar dos legislaciones que modifican las normas para la radiación de alimentos. Una de las legislaciones es para…
Algunas celebridades del Reino Unido, como cocineros o actores, están popularizando la cría de gallinas en el jardín. En la zona urbana de los alrededores de Londres (Greater London) es…
La sanidad general de las manadas de ponedoras en EEUU sigue siendo muy buena, sin grandes problemas clínicos, según recoge el informe anual realizado para la Asociación de Sanidad Animal…
JBS, la empresa más importante del mundo en procesado de proteína animal, acaba de realizar una nueva compra. Se trata de la industria avícola Agroveneto, situada en la provincia brasileña…
La Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña (AfruCAT) y la Federación Avícola Catalana (FAC), son las dos últimas asociaciones empresariales que acaban de suscribir el Código de Buenas Prácticas comerciales…