Científicos de la Universidad de Michigan (EEUU) han descubierto un mecanismo metabólico hasta ahora desconocido utilizado por las plantas oleaginosas para producir aceite, que resuelve la enigmática cuestión de cómo…
El número de diciembre de la revista científica Nature Biotechnology publica un suplemento especial dedicado a la aplicación de la biotecnología en la producción de medicamentos en los países en…
Un nuevo estudio, en este caso de la Universidad de Ohio, avala los efectos cardiosaludables del vino tinto y concretamente del antioxidante resveratol que contiene. Son ya conocidos los efectos…
El número de 9 de diciembre de la revista Nature publica la obtención de un borrador funcional de la secuencia genética del pollo, Gallus gallus, el cual tendrá una gran…
En un estudio publicado en el número de diciembre de la revista científica Arthritis & Rheumatism, se relaciona el consumo de carne roja con un mayor riesgo de artritis inflamatoria…
Ayer comenzó en Reino Unido una campaña publicitaria en radio para promocionar los productos alimentarios que lleven el logo del “pequeño tractor rojo”, una enseña que certifica que los productos…