Alimentación
Plataforma de acción europea para la alimentación para reducir la obesidad en los jóvenes
A partir del 15 de marzo, la UE tiene prevista la creación de una Plataforma de acción europea para la alimentación, la actividad física y la salud. Esta plataforma se…
Podría haber un nuevo etiquetado de los productos alimentarios antes de finales de 2006
El Comisario europeo encargado de la protección de los consumidores, Kyprianou, ha manifestado que el objetivo de la Comisión es la adopción de una nueva legislación sobre el etiquetado de…
El MAPA y la FIAB analizan las causas del escaso tamaño de las empresas y aportan posibles alternativas para ganar dimensión
28 de febrero de 2005. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Jorge Santiso y La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), han presentado…
Algodón tolerante a herbicida de segunda generación
Aunque todavía no se ha comenzado a comercializar, el algodón OGM tolerante a herbicida de segunda generación, conocido como Roundup Ready Flex, está ya despertando interés en los algodoneros norteamericanos.…
Jorge Santiso destaca que la campaña “5 al Día” engarza perfectamente con las recomendaciones nutricionales NAOS sobre una alimentación sana y equilibrada
24 de febrero de 2005. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación ha inaugurado la V Asamblea General de Socios de la Asociación para la Promoción del Consumo de…
La Comisión Europea analiza el problema del colorante Sudan1
La Comisión Europea ha reunido un grupo de expertos en seguridad de los alimentos para tratar sobre la cuestión de la presencia recientemente descubierta en determinados productos alimentarios del colorante…
Cepas de Aspergillus que no producen aflatoxinas en el cultivo de maíz
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado por métodos genéticos dos cepas del hongo Aspergillus flavus que son incapaces de producir aflatoxinas, pero que no obstante pueden…