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Alimentación

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Alimentación

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Biotecnología e I+D+i

Éxito en China del algodón Bt de obtención propia

21/09/2005

Según la agencia china Xinhuanet, China ha logrado un gran éxito en la producción de algodón gracias a la adopción de variedades transgénicas tipo Bt obtenidas por la investigación propia, que suponen un incremento productivo del orden del 25%, respecto a las variedades convencionales. Este año se han sembrado en China 2,3 millones de ha [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Acuerdo para obtener plantas transformadas genéticamente en sus cloroplastos

20/09/2005

Dow Agrosciences y la empresa de biotecnología Chlorogen Inc. Han anunciado un acuerdo para investigar en la obtención de nuevas variedades de plantas y productos de sanidad animal a través de plantas transformadas genéticamente en el material genético de los cloroplastos. La tecnología de transformación genética de los cloroplastos (CTT) consiste en introducir genes, no [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Dinamarca abandona el bloque de países de la UE que se oponen sistemáticamente a los OMG por motivos políticos

20/09/2005

El partido socialdemócrata de Dinamarca ha comunicado su decisión de abandonar su postura de rechazar sistemáticamente y a priori los organismos modificados genéticamente mediante ingeniería genética (OMG) en la alimentación, recomendando al Gobierno que vote a favor en la próxima votación sobre la aprobación de un tipo específico de maíz OMG. Con este cambio de [Leer más…]

Alimentación

El consumo de frutas y hortalizas protege contra el cáncer de páncreas

20/09/2005

Según un estudio realizado por parte de la Universidad de San Francisco (California, EEUU) un elevado consumo de frutas y hortalizas, y especialmente el de hortalizas, está asociado con una reducción del 50% del riesgo de desarrollar cáncer de páncreas. El cáncer de páncreas es difícil de diagnosticar y tratar, siendo causa de muerte de [Leer más…]

Alimentación

FAO: Acuerdo sobre el modelo de desarrollo de la agricultura para el Siglo XXI

20/09/2005

Alimentación

La cadena agroalimentaria europea es poco eficiente en cuanto al consumo energético, según un estudio

20/09/2005

Según un estudio de la Organización Holandesa de Investigación Científica NWO realizado en 13 países de la UE, la industria agroalimentaria de la europea es en general poco eficiente desde el punto de vista energético, ya que mientras que el crecimiento de la producción ha incrementado la demanda de energía en un 1,8% anual, el [Leer más…]

Alimentación

La FAO acelera en el proceso de reforma

19/09/2005

Alimentación

EBRO Puleva adquiere la marca Tarantella en Reino Unido

16/09/2005

Madrid, 15 de septiembre de 2005. El Grupo Ebro Puleva, a través de su filial S&B Herba Foods Ltd., ha adquirido los derechos de la marca Tarantella en el Reino Unido. Fundada en 1892, Tarantella comenzó en sus orígenes como una marca de gran calidad en productos de tomate envasados en lata. Aunque inicialmente sus [Leer más…]

Alimentación

FIAB: El código de autorregulación de la publicidad destinada a menores inicia su andadura

16/09/2005

Madrid, 14 de septiembre de 2005.- Mañana, 15 de septiembre, entra en vigor el Código de Autorregulación de la Publicidad de los Alimentos dirigida a menores (PAOS), código incluido en la denominada Estrategia NAOS, cuyo objetivo es prevenir la obesidad y el sobrepeso, y sus consecuencias. El Código PAOS se inscribe entre los acuerdos alcanzados [Leer más…]

Alimentación

Las moléculas que causan el sabor picante del ajo son las que aportan las propiedades beneficiosas para la salud

16/09/2005

Según una investigación llevada a cabo por investigadores suecos y norteamericanos las mismas moléculas que confiere al ajo su sabor picante y su capacidad de repetir en el estómago son también responsables de sus propiedades beneficiosas para al salud, incluyendo el reducir la presión arterial y el colesterol. Aunque estas propiedades son conocidas desde hace [Leer más…]

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