El Consejo de Ministros ha autorizado la suscripción de un Convenio de Colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para la ejecución del estudio “Evaluación de los alimentos modificados genéticamente (OMGs) destinados al consumo humano: la percepción de los consumidores, la industria y la [Leer más…]
Alimentación
FAO: Huertos escolares: educación y nutrición van de la mano
FAO: Buenas noticias en la lucha contra el hambre
El MAPA y el CSIC evaluarán la percepción que existe de los alimentos modificados genéticamente destinados al consumo humano
MAPA: El Ministerio de Agricultura premia a los “Mejores Quesos Españoles
30 de junio de 2005. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha resuelto la tercera edición del Premio “Mejores Quesos Españoles”, creado con el objeto de contribuir a revalorizar los quesos autóctonos de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a obtener y comercializar quesos de calidad, mejorando su imagen y posición [Leer más…]
Una dieta saludable es tan sana como ser vegetariano
Según un estudio alemán, una dieta saludable, con bajo consumo de productos animales y alto de frutas y hortalizas, así como hábitos sanos, como consumo moderado de alcohol, no fumar y una actividad física habitual, es tan saludable como mantener una dieta vegetariana, la cual normalmente va asociada también a los hábitos saludables. El estudio [Leer más…]
Acuerdo entre empresas para duplicar el aumento de rendimientos en soja y maíz
Pioneer Hi-Bred, la empresa de biotecnología y mejora genética vegetal del grupo DuPont, y la compañía Japan Tobacco Inc han anunciado un acuerdo de colaboración para la obtención a medio plazo de variedades de soja y maíz de altos rendimientos. El objetivo es desarrollar plantas que dupliquen la tasa actual de incremento de rendimiento en [Leer más…]
Investigación pública sobre plantas OMG en Alemania
Alemania financiará con 10 millones de euros 24 proyectos de investigación sobre plantas obtenidas por ingeniería genética. Algunas de las líneas de trabajo son el uso de marcadores alternativos a la resistencia a antibióticos o herbicidas y la posibilidad de eliminar estos marcadores tras la transformación genética de las plantas, o de asegurar que solo [Leer más…]
La granada podría prevenir nacimientos precoces y ciertos daños en el feto
Según un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington realizado en animales de laboratorio, el jugo de granada podría prevenir nacimientos prematuros y evitar daños al cerebro del feto provocados por falta de oxígeno por encefalopatía hipóxico-isquémica. La encefalopatía hipóxico-isquémica es causada por una falta de falta de riego al bebe, [Leer más…]
Biotecnología en las escuelas de América tropical
En un esfuerzo por acercar la ciencia y la tecnología a los estudiantes de colegios oficiales de Cali, un grupo de profesionales del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) ha elaborado un atractivo material pedagógico sobre biotecnología, según informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). Bajo el [Leer más…]