Alimentos con indicación de su índice glicémico en Suecia
Suecia será el primer país de la UE donde se podrán etiquetar los alimentos por su bajo índice glicémico, como un reclamo de alimento saludable. El índice glicémico indica la…
Alimentación
ANTAMA: “El horizonte del algodón en Andalucía es muy oscuro si no se aplican soluciones como el algodón Bt MG”.
Pagina nueva 2 1.- ¿Cuál es el principal problema del cultivo de algodón en Andalucía? El principal problema son las plagas. Las que afectan al cultivo del algodón…
Encuesta sobre residuos de pesticidas en la UE
La Comisión Europea ha publicado la encuesta toxicológica de residuos de pesticidas en alimentos, correspondiente al año 2003. Lo más destacable es que disminuye ligeramente respecto al año anterior el…
El vinagre puede ayudar a adelgazar
El vinagre y los productos que lo contienen ayuda a reducir el apetito, y por tanto puede ser un instrumento en las dietas para perder peso, según un estudio de…
Arroz OMG contra las alergias al polen
Científicos japoneses han experimentado con éxito en ratones un arroz genéticamente modificado que previene la alergia a determinados tipos de polen al contener precisamente parte de la proteína que produce…
Arroz OMG resistente a marchitez bacteriana con gen de maíz
Investigadores de la Universidad de Kansas han obtenido plantas de arroz transformadas con un gen de maíz, resistentes al fuego, marchitez o “seca” del arroz (Xanthomonas oryzae), una enfermedad bacteriana…
Secuenciado el genoma del gorgojo de la harina
El gorgojo de la harina (Tribolium castaneum) es el primer insecto coleóptero que es una plaga de importancia cuyo genoma ha sido secuenciado. Este gorgojo es una conocida plaga de…
MAPA: Francisco Javier Maté destaca el papel de la agricultura ecológica en el mantenimiento de la biodiversidad y del patrimonio alimentario español
4 de noviembre de 2005. El Subdirector General de Calidad y Promoción Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Francisco Javier Maté, ha destacado el papel de la agricultura…