Según un estudio de la Universidad de Pittsburg, los ácidos grasos Omega-3 no solamente protegen frente a enfermedades cardiovasculares, sino que también tienen una gran influencia en cuanto al humor,…
Científicos japoneses han determinado en un trabajo que la fibra de arroz, presente en el arroz integral, contribuye a un descenso significativo de la presión arterial La fibra de arroz…
El Senado argentino ha aprobado el pasado mes de febrero un proyecto de ley para la promoción de la industria biotecnológica. Esta ley fomentará y facilitará la inversión y el…
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6 de marzo de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado hoy, que el MAPA ha invertido en la rama de Alimentación durante los años 2004 y…
6 de marzo de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado el cambio en los hábitos, preferencias y costumbres alimentarias de los consumidores en España, en la…
6 de marzo de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha asistido, junto a los Príncipes de Asturias, al acto inaugural de la XXX edición del Salón Internacional…
Según una encuesta realizada durante 2005 por encargo de la agencia alimentaria del Reino Unido (Food Standards Agency; FSA) los británicos son cada vez más conscientes de la importancia de…
La web del Codex Aliementarius de la FAO ha abierto una nueva sección dedicada a la Norma General de los Aditivos Alimentarios (GFSA), que es de gran utilidad para revisar…