25 de julio de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación cooperará en la promoción de los productos asturianos con sello de calidad agroalimentaria, en virtud de un convenio de colaboración firmado por la Ministra, Elena Espinosa, y el presidente del Principado de Asturias, Vicente Álvarez Areces. El objeto de este acuerdo es realizar [Leer más…]
Alimentación
Acuerdo de FIAB y Promomadrid para potenciar el comercio exterior de las empresas alimentarias
Madrid, 25 de julio de 2006.- La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y Desarrollo Internacional de Madrid SA (PromoMadrid), sociedad perteneciente a la Comunidad de Madrid, firmaron recientemente un acuerdo de colaboración para la promoción internacional de las empresas del sector alimentario de la citada comunidad. El acuerdo servirá para [Leer más…]
El chile podría mejorar el control de la insulina en diabéticos
Según una investigación de la Universidad de Tasmania (Australia) el consumo de chile o pimiento picante puede mejorar el control de los niveles de glucosa e insulina, ayudando a las personas diabéticas y obesas. El chile tiene un alto contenido de antioxidantes, especialmente de capsaicina, la sustancia responsable del sabor picante; además de luteínas, vitamina [Leer más…]
Dick Taverne defiende la seguridad de los alimentos transgénicos
El escritor británico Lord Dick Taverne, presidente de la Fundación Sense about Science y miembro vitalicio de la Cámara de los Lores del Reino Unido, asegura que “no se ha identificado ningún problema de salud asociado a la ingesta de organismos modificados genéticamente”, aludiendo a un informe elaborado por varias Academias de las Ciencias de [Leer más…]
Biotecnología y biocarburantes
La futura producción del bioetanol celulósico, producido a partir de restos vegetales en lugar de grano o azúcar, que es la gran esperanza para un desarrollo sostenible de los biocarburantes, pasa con toda probabilidad por el uso de organismos transgénicos capaces de degradar biológicamente la celulosa en azúcares simples y transformarlos en bioetanol. En 2004, [Leer más…]
Coexistencia cultivos en el Reino Unido
El Departamento de Agricultura del Reino Unido (DEFRA) ha publicado un documento de consulta sobre la coexistencia entre cultivos OMG, convencionales y “bio”, que es la cuestión relativa a los comerciales asuntos comerciales que podrían derivarse de la presencia adventicia de un tipo de cultivos en otros, especialmente la “impurificación” de cultivos OMG a otros [Leer más…]
Ciertas bebidas energéticas no son eficaces para combatir la somnolencia, sino al contrario
Las bebidas energéticas con bajo contenido en cafeína y alto contenido en azúcar no solamente no son eficaces para combatir la somnolencia, sino que incluso la pueden aumentar, según un estudio realizado por la Universidad de Loughborough (Reino Unido). En el estudio se analizaron las reacciones de varios voluntarios a los que se restringió el [Leer más…]
Este año se cultivan 1.200 ha de maíz OMG en Portugal
El cultivo comercial de maíz transgénico en Portugal alcanza en esta campaña las 1.200 ha, el doble que el año anterior en el que fue cultivado por primera vez, según el Instituto do Meio Ambiente. Esta superficie supone aproximadamente un 1% del cultivo total de maíz. Portugal es uno de los primeros países de la [Leer más…]
Orden APA/2372/2006 sbre concesión de subvenciones para acciones de promoción destinadas a fomentar el conocimiento y el consumo de productos alimentarios, y se aprueba la convocatoria para el ejercicio 2006
EEUU secuenciará el genoma de la mandioca
El Departamento de Energía de EEUU ha anunciado la selección de una propuesta concreta para llevar a cabo el secuenciado del genoma de la planta de la yuca o mandioca (Manihot sculenta), en el que participarán 11 instituciones científicas norteamericanas. La yuca es un alimento básico en muchos de países más pobres del planeta, especialmente [Leer más…]