La comisión de agricultura del Parlamento Europeo dio ayer su acuerdo para proporcionar más flexibilidad a los Estados miembro para realizar campañas de promoción de productos agrarios europeos en la UE y en países terceros. Los europarlamentarios han pedido más implicación de las organizaciones profesionales, una extensión de posibilidades de acción para los vinos de [Leer más…]

Pagina nueva 1 El panel sobre productos dietéticos, nutrición y alergias de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), sigue adoptando opiniones en relación a las solicitudes de declaraciones saludables relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y el desarrollo y salud de los niños, que se encuentran bajo el ámbito del artículo 14 [Leer más…]

El Proyecto trata de evitar que, por falta de tiempo o de información, los trabajadores abandonen esos buenos hábitos cuando comen en los comedores de las empresas o en restaurantes de menú al mediodía. Para su puesta en marcha en España, el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Roberto Sabrido, [Leer más…]

Silvia Rovira, diplomada en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Navarra y licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos, se ha alzado con el primer galardón en Trophelía Europe 2008. El concurso europeo, que tiene por objeto la creación, desarrollo y lanzamiento de nuevos productos alimentarios creados por estudiantes de enseñanza superior, ha [Leer más…]

Zaragoza, 15 enero de 2009.- La tercera edición de QUALIMEN, que tendrá lugar del 10 al 12 de marzo de 2009 en las instalaciones de Feria de Zaragoza, será, sin duda, la de su consolidación como referente nacional y del sur de Europa del mercado alimentario de primer nivel. Durante tres jornadas, una amplia representación [Leer más…]

Un grupo de científicos y organizaciones médicas norteamericanas han instado mediante una carta al presidente Obama a adoptar acciones urgentes para combatir la epidemia de obesidad, recordando que debido a la misma, la actual generación podría ser la primera cuya vida media fuera inferior a la anterior. Organizados por el Center for Science in the [Leer más…]

Los consumidores tendrán a partir de ahora mayor seguridad al consumir setas comercializadas, gracias al Real Decreto aprobado por el Consejo de Ministros a propuesta de los Ministros de Sanidad y Consumo; Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino e Industria, Turismo y Comercio. Este RD establece las condiciones sanitarias de producción, almacenamiento y comercialización [Leer más…]

15-01-2009. Gracias a este compromiso financiero a favor de la lucha contra el hambre y para el desarrollo rural, Italia se confirma como uno de lo principales países donantes a la FAO, con contribuciones voluntarias extrapresupuestarias que en conjunto suman cerca de 60 millones de euros. «Damos las gracias efusivamente al Gobierno italiano por esta [Leer más…]

El Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud y la Universidad de Navarra han creado la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad de Navarra, cuya finalidad consistirá en generar y difundir nuevos conocimientos en el terreno de la nutrición, la salud y el bienestar. Para contribuir a la mejora de la calidad de vida [Leer más…]