Dime de dónde eres y te diré qué sabor prefieres
Hasta ahora la comunidad científica pensaba que los alimentos que más les gustan a los niños son las patatas fritas, los caramelos y las bebidas azucaradas, precisamente los más perjudiciales…
Fallo VI Premios Estrategia NAOS, edición 2012
Pagina nueva 2 El jurado de los VI Premios Estrategia NAOS, edición 2012 se reunió el día 11 de abril de 2013 en la sede de la Agencia Española de…
Los Estados si pueden publicar datos de marcas y empresas cuando hay problemas con un alimento, según el Tribunal de Justicia
El Reglamento sobre seguridad alimentaria afirma que no se comercializarán los alimentos que no sean seguros, es decir, que sean nocivos para la salud o que no sean aptos para…
La Comisión de Recursos Genéticos de la FAO cumple 30 años
Conservar y aprovechar al máximo la riqueza del patrimonio genético del planeta será crucial para la supervivencia de la humanidad, que necesitará producir suficientes alimentos nutritivos para una creciente población,…
Los científicos continúan rastreando el misterio de la adicción a las patatas fritas
Algo tienen las patatas fritas para provocar que cuando se abre una bolsa no se pueda para de comer hasta acabarla. Científicos alemanes han estudiado el patrón de actividad que…
La FAO advierte que no puede haber «economía verde» sin «economía azul»
Los esfuerzos para acabar con el hambre y combatir los efectos del cambio climático en las islas del Pacífico dependerán del éxito del desarrollo sostenible, incluyendo el uso racional de…
Complemento alimenticio a base de uva que mejora considerablemente 11 biomarcadores de riesgo cardiovascular
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con el Hospital Universitario Morales Meseguer de Murcia, ha evaluado el efecto preventivo de un extracto de…
El Ministerio de Agricultura convoca ayudas a la producción ecológica por valor de 243.000 euros
El Ministerio de Agricultura publicó el viernes en el Boletín Oficial del Estado, una orden ministerial por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones a…
45.000 contribuciones a la consulta pública de la Comisión Europea sobre la agricultura ecológica
Se han recibido 45.000 contribuciones al cuestionario on line sobre el futuro de la agricultura ecológica que la Comisión Europea lanzó el pasado 15 de enero y que finalizó el…
Codex Alimentarius cumple 50 años apoyando la seguridad alimentaria mundial
Este año el Codex Alimentarius cumple medio siglo resguardando la salud de los consumidores y fijando estándares internacionales para garantizar prácticas justas en el comercio de alimentos, contribuyendo a la…