Se busca nombre para los productos locales
La Comisión Europea ha pedido a todo el mundo que le ayude a encontrar un nombre para los productos locales. Se trataría de un nombre corto, original, que resultara pegadizo…
Alimentación
Cataluña propone la elaboración del Plan de internacionalización del sector
El consejero de Agricultura de Cataluña expuso ayer en el Parlamento, se respuesta a interpelación parlamentaria las líneas de trabajo del Gobierno para aportar mayor competitividad al sector agroalimentario. El…
En 2012 se produjo y consumió un 2% menos de cerveza en España
La Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, ha puesto de manifiesto el peso del sector cervecero, en la economía nacional y su “importante avance en el acceso…
Tecnología del CSIC para una planta piloto de aromas y sabores
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) cuenta a partir de ayer con tecnología patentada en la planta piloto de la empresa International Flavors & Fragances. Las nuevas instalaciones, inauguradas…
Agricultura y Economía presentan las Líneas Estratégicas para la Internacionalización del Sector Agroalimentario,
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, mostró ayer el apoyo decidido de su Departamento al sector agroalimentario, “un sector muy dinámico que ha sabido, en…
Las industrias ecológicas andaluzas se incrementan en un 30% en un año
El número de industrias del sector ecológico registradas en la Comunidad Autónoma andaluza ha alcanzado las 1.250 actividades en 2012, un dato que supone un incremento del 30% respecto a…
Castilla y León inicia la renovación de los consejos reguladores de 26 figuras de calidad
Este proceso venía regulado por Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería de 20 de octubre de 1994. Desde su publicación se han producido cambios normativos y en el…
Nuevos miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias
El Consejo de Ministros ha aprobado el nombramiento de los nuevos miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. Esta renovación viene marcada por la propia normativa que regula las…
Nueva tecnología que detecta restos de metal, cristal o plástico en los alimentos
Trazas de metal, restos de cristal o de plástico en alimentos son cada cierto tiempo detectados por el consumidor, con la consecuente retirada del producto del mercado. Son las llamadas…
Slow Food y la FAO unen sus fuerzas
La FAO y la organización internacional Slow Food acordaron hoy desarrollar acciones conjuntas para mejorar los medios de subsistencia de los agricultores a pequeña escala que viven en zonas rurales.…