Catalina Geslain-Lanéelle, Directora Ejecutiva de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), anunció ayer que renunciaba a su cargo para ocupar un nuevo puesto de Director General Adjunto de Agricultura…
En los últimos años ha aumentado la preocupación por la presencia de furanos en los alimentos debido a sus efectos tóxicos y carcinogénicos observados en animales. De hecho la Agencia…
a FAO ha lanzado sus primeros libros electrónicos, con algunas de sus publicaciones de mayor éxito sobre el mundo de la alimentación, la agricultura y la erradicación del hambre. Por…
Con fecha 23 de enero de 2012, la Dirección de Investigación de la CNC acordó la incoación de expediente sancionador (S/0376/11) a varias empresas panificadoras de Navarra por una posible…
La FAO ha experimentado un notable progreso en los últimos dos años, pero aún queda mucho por hacer, según un último informe publicado por el Departamento para el Desarrollo Internacional…
En Botillo del Bierzo, Cecina de León, Mantecadas de Astorga y Queso de Valdeón, el Consejo Regulador está integrado exclusivamente por vocales del sector elaborador-transformador, por lo que se han…
La protección de los derechos de los consumidores varía considerablemente entre los países de la UE. Solo el 35 % de los europeos se sienten seguros al comprar en línea…
El comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Dacian Ciolo?, y el ministro de la Administración General China de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena, Zhi Shuping, firmaron ayer…
Para esta Organización, tomando como referencia la escasa participación que se ha producido en el proceso electoral desarrollado entre ayer y hoy, para la elección de los vocales de determinados…
Prevenir el despilfarro de alimentos y fomentar el consumo racional es la aspiración con la que nace la Cátedra Bancos de Alimentos UPM, que servirá de marco de colaboración entre…