Científicos del Centro Común de Investigación (JRC) de la Comisión Europea han desarrollado ‘GMO-Matrix’, una nueva herramienta más precisa y rentable para la detección de organismos modificados genéticamente (OMGs) en…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha abierto una consulta pública en relación con su proyecto de dictamen científico sobre la evaluación de los alimentos alergénicos y…
Un equipo de investigadores con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un tipo de planta transgénica con ligninas fácilmente degradables, lo que permite obtener con mayor…
Científicos de la Universidad de Granada logran un importante avance en la lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés), asociada a la…
La Asociación Española de Denominaciones de Origen -Origen España- ha valorado muy positivamente que la nueva ley que reforzará los Consejos Reguladores suprautonómicos pueda entrar en vigor a finales de…
Esta iniciativa, llevada a cabo por los Países Bajos y Suecia, destaca la necesidad de realizar cambios en el sistema legislativo para erradicar el desperdicio alimentario, y cuenta también con…
Unió de Pagesos ha lliurat als representants de la Direcció General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del departament d’Agricultura, en una reunió mantinguda el passat 20 de maig, un document…
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha presidido la IV reunión de la Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento,…
Christine Tacon, Defensora de la Cadena Alimentaria en el Reino Unido quiere saber de primera mano, cuales son los problemas entre la distribución y sus abastecedores directos. Por este motivo,…
Más del 97% de las muestras analizadas en el último programa de control de plaguicidas en los alimentos, realizado a escala europea, contienen niveles de residuos que se encuentran dentro…