En el segundo semestre de 2023 fue la presidencia española y todos los ojos estaban puestos en que se pudiera sacar para adelante la propuesta de la Comisión Europea sobre las nuevas técnicas genómicas (NTG). El Ministerio español de Agricultura trabajó para poder cerrar un acuerdo, pero no se consiguió. A partir del pasado 1 [Leer más…]
Alimentación
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El consumo de pan ralentiza su descenso. ¿Logrará la prolongación de las medidas fiscales revertir esta tendencia?
El pasado viernes 21 de junio el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó el Informe de Consumo Alimentario 2023 en España, el cual indica que el consumo de alimentos y bebidas permaneció casi estable -descendiendo el 0,7 % con respecto al año anterior-, con un total de 685,02 kg/l per cápita. La [Leer más…]
¿Qué alimentos con el IVA rebajado han tenido las mayores subidas mensuales en junio?
Fresas, naranjas y manzanas golden son los tres alimentos afectados por la rebaja del IVA que más subieron de precio en los grandes supermercados en el último mes. Estas conclusiones se extraen del estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre comienzos de mayo y junio de [Leer más…]
El MAPA destina más de 37 M€ para financiar 65 proyectos innovadores en el sector agroalimentario y forestal
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha publicado en su página web la resolución provisional de la convocatoria de las ayudas a la preparación y ejecución de proyectos innovadores de interés general en el sector agroalimentario y forestal. En total, se recogen en esta resolución provisional 65 proyectos, que recibirán ayudas que suman 37,3 millones de [Leer más…]
¿Cuánto hemos gastado en comida en 2023? ¿qué hemos comprado?
La suma del consumo dentro y fuera del hogar permaneció estable en 2023 -desciende el 0,7 % con respecto al año anterior-, con un total de 30.728,56 kilos o litros de alimentos y bebidas, lo que equivale a 685,02 kg/l per cápita. La evolución del gasto fue mayor, creció el 7,5 %, hasta alcanzar un [Leer más…]
Un 10,5% de la superficie agraria de la UE ya es ecológica
La superficie utilizada para la producción agrícola ecológica en la UE sigue aumentando y en 2022 alcanzó los 16,9 millones de hectáreas (ha), frente a los 15,9 millones de hectáreas de 2021 y los 14,7 millones de hectáreas de 2020. En 2022, la superficie utilizada para la agricultura ecológica fue equivalente hasta el 10,5% de la superficie agrícola [Leer más…]
Modifican plantas genéticamente plantas para producir leche más saludable para los bebés
Un estudio dirigido por científicos de la Universidad de California Berkeley y la Universidad de California en Davis ha demostrado el potencial de las plantas genéticamente modificadas para producir azúcares prebióticos que se encuentran en la leche materna humana. Los hallazgos del estudio, publicado en Nature Food , podrían proporcionar información importante sobre cómo producir una alternativa a la [Leer más…]
¿Son caros los precios de los super? ¿y de los restaurantes?
Para saber la opinión del consumidor de EEUU sobre si los precios de los productos de los supermercados son caros o la comida que se vende en un restaurante se ha realizado una Encuesta de Política Agrícola y Alimentaria en mayo pasado, en formato online y a 1.000 consumidores de EEUU. En el caso de [Leer más…]
Proponen usar virus para mejorar cultivos
Los seres humanos y los animales pueden beneficiarse de vacunas y terapias génicas basadas en virus, pero los cultivos no. Esta es la paradoja que denuncia un grupo internacional de investigación liderado por el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat [Leer más…]
Navarra estrena los sellos venta directa y de proximidad
El Gobierno de Navarra presentó ayer los nuevos sellos que servirán para visibilizar la venta directa y de proximidad de productos vinculados a una explotación agrícola o ganadera. Esta nueva identificación es una de las medidas que recoge la Ley Foral de Canales Cortos de Comercialización Agroalimentaria de Navarra aprobada el pasado año para apoyar [Leer más…]