Un estudio recientemente realizado ha puesto de manifiesto que el consumo de flavonoides reduce el riesgo de ataques al corazón. Para la realización de este estudio se han analizado siete investigaciones llevadas a cabo antes de septiembre de 2001. Se ha comparado el efecto de la ingestión de flavonoides en la tasa de incidencia de [Leer más…]
Alimentación
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Snacks sin grasas trans
Frito-Lay, la compañía de alimentación de Pepsico que fabrica varias populares marcas de aperitivos (Lays, doritos, fritos, Ruffles y otras) ha anunciado una gran campaña publicitaria en EEUU basada en que sus snacks no contienen grasas trans y sus beneficios para la salud. Hace un año la compañía ya anunció su intención de eliminar este [Leer más…]
Plantas OMG para producción de fármacos contra el cáncer
Dow y Sunol han anunciado un acuerdo de investigación sobre producción de proteínas terapéuticas contra el cáncer en plantas transgénicas y su comparación con las proteínas producidas en cultivos de células de mamíferos. Dow se encargará de obtener plantas OMG que expresen el anticuerpo factor anti-tejido (anti-tissue factor antibody) desarrolado por Sunol para el tratamiento [Leer más…]
Reglamento 1665/2003 sobre el registro de la IGP de Clementinas de las Tierras del Ebro
FAO: En Irak millones de personas continúan malnutridas a pesar de la buena temporada de cosechas
Descubierta una clave genética de la esterilidad del polen
Sally Mackenzie, una investigadora de la Universidad de Nebraska ha descubierto en Arabidpsis thaliana la clave de un mecanismo genético de esterilidad del polen (androesterilidad) que existe en diversas especies de plantas. La androesterilidad genética es clave para la producción económica de semillas híbridas, y actualmente tiene un nuevo interés en cuanto a la posibilidad [Leer más…]
Informe del USDA sobre la evolución de la adopción de los OMG en EEUU
El Departamento de Agricultura de EE.UU.(USDA) acaba de publicar un informe sobre la adopción de cultivos de variedades obtenidas mediante el uso de la ingeniería genética y su evolución desde su primera introducción como cultivos comerciales en 1996. La soja tolerante a herbicida se ha expandido desde un porcentaje del 17% en 1997 hasta un [Leer más…]
Registradas las Clementinas de las Tierras del Ebro como IGP
La Comisión acaba de aprobar que se incluyan tres nuevas denominaciones en las listas de productos agrarios y agroalimentarios protegidos. Una de ellas es la de las «Clementinas de las Tierras del Ebro», inscrita como Indicación Geográfica Protegida (IGP). Las otras dos, corresponden a dos frutas italianas. Una es otra clementina «Clementine del Golfo di [Leer más…]
Plantas OMG tolerantes a la sequía
Según un comunicado de BASF, científicos de la compañía han logrado identificar genes de Arabidopsis que permiten que la planta sea tolerante a la sequía, que serán transferidos a plantas de interés agrícola, como maíz, soja o trigo. Si la transformación genética tuviera éxito podría ser una forma apropiada de reducir las pérdidas por la [Leer más…]
Las mujeres que beben cantidades moderadas de vino conciben hijos con más facilidad
Un estudio médico danés, llevado a cabo por Dagens Medecin y realizado con 30.000 mujeres, ha puesto de manifiesto que aquéllas que prefieren un vaso de vino sobre uno de cerveza o sobre otras bebidas alcohólicas conciben con más facilidad. El estudio ha sido llevado a cabo por la Dra. Mette Juhl, del instituto de [Leer más…]