Dentro del ámbito de los programas coordinados de inspección de alimentos a nivel comunitario, la Comisión ha recomendado que durante el año 2004, los Estados miembros efectúen inspecciones y controles…
Las berenjenas contienen una gran cantidad ácido clorogénico, un compuesto fenólico antioxidante que protege las células contra la degeneración, según un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS).…
Según un estudio publicado en el número de enero de Economic Journal, la revista de la Royal Economic Society británica, el teórico rechazo de gran parte de los consumidores de…
La coalición de socialistas y verdes en poder en Alemania ha llegado a un acuerdo para presentar a trámite una ley sobre la liberación de variedades de plantas agrícolas obtenidas…
La Comisión Europea mantendrá el próximo 22 de enero una jornada de audiencia sobre la agricultura denominada bio, orgánica o ecológica. El principal cometido de esta jornada será conocer los…
La revista Science publicó la semana pasada un artículo en el que advertía de niveles elevados de contaminantes orgánicos en el salmón procedente de criaderos europeos respecto al procedente de…
El Gobierno chileno ha anunciado un plan nacional para el fomento de la biotecnología denominado “La Biotecnología como una herramienta para el desarrollo y el bienestar” que será tramitado en…
El Consejo Nuffield de Bioética (Nuffield Council on Bioethics), una fundación británica sin ánimo de lucro, acaba de publicar un informe sobre el uso de la ingeniería genética en la…
A lo largo del mes de diciembre la evolución de los productos que han experimentado mayores variaciones, entre los considerados en la relación ha sido la siguiente: Productos frescos: Entre…