Biochips para la industria alimentaria
Según publica el diario Financial Times, La empresa francesa de análisis clínicos BioMérieux ha desarrollado una particular aplicación de chips genéticos de uso en la industria alimentaria que se pueden…
Los fraudes en la calidad alimentaria en segundo lugar en la preocupación de los europeos
En la última encuesta especial del Eurobarómetro sobre actitudes relacionadas con fraudes a la UE y a su presupuesto figura dentro de las encuestas los fraudes relativos a la calidad…
La Comisión adopta normas de codificación de los OMG
La Comisión Europea ha adoptado una serie de medidas para la identificación precisa de los productos derivados de la ingeniería genética presentes en los alimentos. A cada modificación genética se…
Viudas negras en uvas de mesa en Canadá
El Gobierno de Canadá ha emitido una nota sobre las medidas de seguridad que hay que tomar si se encuentran viudas negras, la temible araña venenosa, en las uvas, ya…
Descubierto un gen responsable de la producción de gomas en las plantas
Científicos hindúes han identificada un gen responsable de la producción de galactomananas en la planta de guar. Las galatomananas o gomas son carbohidratos complejos que se utilzan ampliamente en la…
UAGA-COAG exige al mapa que ponga en marcha una campaña informativa sobre la producción integrada
La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, califica de positiva la iniciativa del Ministerio de Agricultura de agrupar bajo un logotipo nacional a todas las producciones integradas para…
Previsto un aumento del consumo de carnes blancas, productos lácteos, frutas y hortalizas en los nuevos miembros de la UE
En mayo próximo, la UE ya no contará con 15 miembros sino con 25 y los ingresos de estos nuevos socios, está previsto, que crezcan de forma importante. Las previsiones…