Preguntas y respuestas para histéricos alimentarios
En los debates sobre la seguridad alimentaria, y sobre todo en la pretensión de que determinados sondeos de opinión suponen la postura de los ciudadanos, se obvia la ignorancia general…
Trigo OMG tolerante a la sequía
El pasado 12 de marzo, el Centro Internacional de Mejora de Maíz y Trigo (CIMMYT) sembró en Taxcoco (México) una pequeña parcela del primer trigo transgénico tolerante a la sequía…
Los genes del hombre evolucionaron para poder comer carne
Según un estudio de la Universidad de California, la capacidad del hombre de poder comer carne estuvo asociada a una evolución genética, que se llevó a cabo hace entre 2…
Una empresa de biotecnología forestal abandona Nueva Zelanda por los costes de cumplir la normativa
Rubicon, una empresa neozelandesa de biotecnología aplicada al sector forestal ha anunciado que trasladará sus trabajos a Estados Unidos y Brasil debido a los sobrecostos e impedimentos derivados de la…
Anuario sobre la agricultura “bio” en el mundo
Se puede descargar de Internet un completo informe sobre la agricultura biológica (orgánica o ecológica) en todo el mundo realizado por la organización internacional de la agricultura “bio”, IFOAM, y…
Homenaje a Norman Borlaug en su 90 cumpleaños
Hoy 25 de marzo es el 90 cumpleaños de.Norman Borlaug, considerado como el padre de la llamada “Revolución Verde”, base de la moderna agricultura, que hoy alimenta al mundo. Con…
Alfalfa OMG tolerante a la salinidad
La compañía de biotecnología agrícola Arcadia Biosciences Inc., y la empresa de semillas forrajeras Cal/West Seeds Inc, de Estados Unidos, han formado una alianza para la creación de variedades de…
Zumo de naranja con esteroles, que reduce el nivel de colesterol
Minute-Maid, la marca de zumo de naranja del grupo Coca-Cola, lanzó el pasado otoño en Estados Unidos un zumo enriquecido con esteroles, que reduce el nivel de LDL o colesterol…