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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Innovación23 Jul 2004

La biotecnología, una esperanza para los hemofílicos

Investigadores brasileños de la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (ENBRAPA), el organismo de público de investigación de Brasil, están trabajando en la obtención de vacas transgénicas cuya leche contenga uno…

Alimentación23 Jul 2004

La facturación de Puleva Biotech aumentó un 47% en el primer semestre de 2004

Granada / Madrid, 22 de julio de 2004. El importe neto de la cifra de negocios de Puleva Biotech alcanzó los 3,3 millones de euros en el primer semestre de…

Alimentación23 Jul 2004

Comida que se rehidrata con la orina

Científicos alimentarios que trabajan para el Ejército de EEUU han inventado una ración de comida que puede rehidratarse con el agua más asquerosa o con la propia orina, según la…

Alimentación23 Jul 2004

Almidón resistente de maíz

Está en fuerte expansión en EEUU la producción industrial del llamado “almidón resistente” obtenido a base de maíz, que tiene su aplicación como fibra alimentaria y en alimentos funcionales y…

Alimentación22 Jul 2004

La FAO a la vanguardia en gestión de información geográfica

Alimentación22 Jul 2004

El Gobierno de Navarra destina 801.666 euros en concepto de subvenciones a las denominaciones de origen de la Comunidad Foral

El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha destinado un total de 801.666,76 euros en concepto de subvenciones a las denominaciones de origen de…

Alimentación22 Jul 2004

Alta persistencia de listeria en la cadena alimentaria

Según un estudio de la Universidad de Cornell (EEUU), la bacteria patógena Listeria monocytogenes es altamente persistente y una vez presente en un lugar d ela cadena alimentaria puede perdurar…

Innovación21 Jul 2004

Adhesivo biológico para la industria de la madera

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han investigado ciertas bacterias del estómago de los rumiantes capaces de degradar la celulosa, encontrando ciertas propiedades que pueden ser de…

Innovación21 Jul 2004

OMG y competitividad de la agricultura

No es casualidad que Argentina aprobara el cultivo del maíz transgénico NK603 tolerante a glifosato solamente unos días antes de que la Comisión Europea aprobara su importación para alimentación animal…

Innovación21 Jul 2004

Anticuerpos contra la caries producidos en plantas transgénicas

Las empresas de biotecnología norteamericanas Large Scale Biology Corporation y Planet Biotechnology Inc han anunciado un acuerdo la producción de un producto conocido comercialmente como CaroRx™, que es un anticuerpo…

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